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冬菜三丝汤的做法

冬菜三丝汤

类别 清热解毒食谱 家常菜 健脾开胃食谱
工艺 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐

主料 冬菜50克 豆腐(北)150克 番茄100克 丝瓜100克
调料 3克 味精2克 植物油15克

指数 推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 4 养颜指数 7 麻辣指数 0

冬菜三丝汤的做法

1.冬菜洗净切成丝;
2.豆腐切成丝;
3.西红柿洗净去皮,切成粗丝;
4.丝瓜刮皮后洗净,切成丝;
5.坐锅点火倒入植物油,待油烧至五成热时放入冬菜微炒,加入鲜汤烧沸;
6.待煮出冬菜的鲜味后,再放入豆腐丝、丝瓜丝,加入精盐、味精调味,最后放入西红柿丝烧沸,即可起锅入碗,上桌食用。

冬菜三丝汤的食谱营养

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冬菜三丝汤的食物相克

番茄 西红柿忌与石榴同食。

冬菜三丝汤的营养成分

  • 能量225.86千卡
  • 蛋白质18.25克
  • 脂肪12.7克
  • 碳水化合物17.58克
  • 叶酸73.6微克
  • 膳食纤维8.1克
  • 维生素a91.5微克
  • 维生素b60.14毫克
  • 维生素c19毫克
  • 维生素e13.24毫克
  • 胡萝卜素545微克
  • 核黄素0.12毫克
  • 硫胺素0.14毫克
  • 烟酸1.51毫克
  • 245.66毫克
  • 261.58毫克
  • 675毫克
  • 4980.08毫克
  • 2.5微克
  • 117.7毫克
  • 8.6毫克
  • 1.94毫克
  • 5.42微克
  • 0.26毫克
  • 0.58毫克

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