冬菜猪血汤的做法_冬菜猪血汤怎么做_家常菜谱大全

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冬菜猪血汤

主料猪血500克
辅料冬菜50克小白菜100克
调料大葱25克香油2克盐5克味精2克料酒10克

指数推荐指数 8 营养指数 8 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

1.猪血洗净，放入开水锅内焯一下，捞出；
2.猪血切成5厘米长、3厘米宽、1厘米厚的片；
3.葱切细丝；
4.小白菜去蒂，洗净备用；
5.锅放在火上，倒入鲜汤，下入冬菜，煮10分钟后倒入猪血，同煮几分钟；
6.再加入小白菜、葱丝、精盐、料酒、味精、香油，待烧开后盛在大汤碗中即成。

	冬菜冬菜营养丰富，含有多种维生素，具有开胃健脑的作用。详细介绍更多菜谱推荐菜谱：大边炉网油荷包鸡太阳蛋干蒸鲤鱼三家村烤鸭冬菜扣肉清蒸冬菜平鱼冬菜蒸爽肚
	小白菜 1.提供营养、强身健体：小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。2.保持血管弹性：小白菜中含... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：半筋半肉牛肉面蛋皮春段四样荤素红乳卤蒸笋鸡南乳肉豆豉烧素鱼膘口蘑椒油小白菜干拌麻酱面
	猪血 1.猪血血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用，处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血，... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：卤猪血糕酸辣汤酸辣猪血紫菜汤酸辣汤酸辣五丝汤红白豆腐酸辣汤醋熘双色豆腐猪血黄花菜

猪血猪血不宜与黄豆同吃，否则会引起消化不良；忌于海带同食，会导致便秘。