家常菜谱大全

做法：1.将菜花洗净，切成小块，入沸水中焯一下捞出，沥去水。将番茄洗净，切成小块。2.锅内加油烧热，放入葱姜末炝锅，烹入料酒，加入番茄酱、白糖、精盐、醋、番茄...详细介绍

做法：1.土豆削皮洗净，切丁煮熟；2.玉米粒和豌豆煮熟；3.苹果削皮切丁；4.胡萝卜切丁；5.香蕉切小块；6.洋葱切片；7.橙和酸黄瓜切片；8.将备好的主料和...详细介绍

做法：1.先将鱼肉洗净，切成片，用精盐、味精、蛋清和淀粉调匀码味；黄瓜切片。2.锅内放油烧热，放入鱼片滑散，至鱼片呈白色捞出，控干。锅内留底油，加番茄酱炒出红...详细介绍

做法：1.酸梅用3杯水熬成1杯水备用；把嫩姜、辣椒、葱切成细丝；鲈鱼清洗干净后对剖，撒入盐。2.将水煮沸再把鲈鱼放入蒸锅中蒸12分钟蒸熟；油入锅将嫩姜丝、辣椒...详细介绍

做法：将梨削皮，泡入醋中2-3天，取出梨。详细介绍

做法：草莓洗净切碎；胡萝卜洗净切成细丁，用糖水浸泡10分钟捞出，放入开水中煮成汁，再放入白糖拌匀，晾凉后倒入小碗内中，放入适量胡萝卜丁，放入冰箱中冷冻即成。详细介绍

做法：1.苹果去皮和核，切成丝；2.山楂糕（金糕）切成小条；2.苹果丝放盘中，山楂糕条堆其上，再撒上适量白糖，即成。详细介绍

做法：香梨洗净剥皮，去籽切成块，苹果削皮切成块，香瓜洗净去籽留果肉切成小丁，一起装入盘中，拌入番茄酱即可。详细介绍

做法：1.大蒜去皮洗净捣成蒜泥；2.姜洗净去皮切成丝；3.干辣椒洗净切成丝；4.大葱去根洗净切成葱花备用；5.海带洗净，切成细丝；6.黄豆芽洗净，分别投入沸水...详细介绍

做法：1.生菜洗净后切成片；2.鸡蛋放入沸水锅内煮熟，捞入凉开水内过凉，取出剥去壳后切圆片；3.芹菜叶洗净后放入沸水锅内焯一下，捞入凉开水内过凉，取出挤干水分...详细介绍