家常菜谱大全 > 难易指数7的菜
难易指数7的菜 (共6677道菜) 第12页
做法:1.牛尾砍成3厘米长的段,漂去血水后洗净,入高压锅煮熟备用;2.番茄去皮切块;3.菜心洗净对切为二;4.牛尾和汤入锅上火,加入番茄、菜心、盐、味精、猪油...详细介绍 | |
做法:1.鸡肉切成薄片,加少量盐腌片刻,拌上蛋清糊待用;2.红柿子椒洗净,切块;3.菠萝去皮切块待用;4.鸡肉下锅滑炒后下红辣椒和菠萝块,用水淀粉勾芡,翻炒后...详细介绍 | |
做法:1.将牛肉切成3.5厘米、宽3厘米的片,西红柿洗净,去蒂、切块;大葱洗净切段;姜洗净切末;淀粉加水调成芡汁备用。2.炒锅注油烧热,先下大料炸至枣红色捞出...详细介绍 | |
做法:1.将土豆洗净煮熟,捞出晾凉剥去皮,绞成细泥;2.洋葱洗净,切末;3.番茄洗净,去皮切碎;4.锅中注油烧热,下番茄炒成茄汁,出锅待用;5.炒锅注油烧热,...详细介绍 | |
做法:1.将虾仁挤净水分,用少量精盐、料酒腌上;鸡蛋磕在碗中打散,玉米粉一半加入调成蛋糊;另一半淀粉加水调成芡汁。2.锅中注油烧热,将虾仁放入蛋糊中拌匀,逐个...详细介绍 | |
做法:1.将净鸡放入盆内,加精盐、料酒、辣椒面腌渍入味待用。2.鸡蛋打入小碗,加入水淀粉,搅拌均匀成蛋糊粉,放入鸡块浆匀。3.番茄去蒂,洗净,切成厚片。大葱、...详细介绍 | |
做法:1.将鸡肉切丁,加酱油、淀粉拌匀腌30分钟;2.荸荠去皮洗净切丁;3.青椒去蒂、籽洗净切丁;4.酱油、米酒、白糖、醋、淀粉、味精、香油、水调成味汁备用;...详细介绍 | |
做法:1.将牛肉放锅内煮熟后切成块;2.西红柿洗净切块;3.葱、姜切细末;4.淀粉放碗内加水调成湿淀粉备用;5.炒锅放入植物油烧热,下入葱姜末、大料炸炝锅,加...详细介绍 | |
做法:1.马铃薯去皮切小丁,放入热水中煮熟,捞出沥干水分,待凉备用。2.小番茄洗净去蒂,对切一半,和马铃薯丁一起放入盘中,淋上酸奶后即可食用。详细介绍 | |
做法:1.花生米先下入凉水锅中煮开,再倒出沥水;2.然后把花生米下入温油锅中,炸至酥脆,捞出晾凉;3.青、红椒(去蒂)、洋葱、松花蛋洗净,分别切成比花生米略大...详细介绍 |