金糕的做法 (共99道菜) 第6页
做法:1.用清水将芝麻洗净,控净水,放入锅中,用文火炒成金黄色,用走槌将芝麻碾碎,加入白糖搅拌均匀。用温水将桂花酱解开,倒入拌糖的芝麻中,即成芝麻白糖馅。2....详细介绍 | |
做法:1.菜花洗净后,放淡盐水中浸泡10余分钟;2.捞出洗净,切成小朵;3.放沸水中烫熟,捞出晾凉;4.放盘中,撒上少许精盐拌匀;5.炒锅上火,放油,放入青豌...详细介绍 | |
做法:1.将草莓、橙子、樱桃分别洗净,橙子去皮切成小瓤块,待用;将红籼米淘洗干净,放入盆内,倒入水,上屉蒸熟。2.将苹果去皮,除核,加入红籼米饭,撒上果料,上...详细介绍 | |
做法:1.将鱼肉剁细,加蛋清、盐、味精调成馅,山楂糕切成丁;白菜洗净取心;火腿香菇切片备用。2.将鱼馅挤成丸子,每个丸了中间包上1个山楂糕丁,入水氽熟捞出,放...详细介绍 | |
做法:1.鲜桃洗净去皮,从中间剖开去核,切成半圆片;金糕切成小片;薄荷洗净,用纱布包好。2.冰糖放锅内,加清水500克熬至溶化,出锅过滤,倒在大碗里,放上鲜桃...详细介绍 | |
做法:1.梨去皮、核,切成小丁;山楂糕切成同梨丁同样大小的丁;冰淇淋用开水调成稠糊状。2.梨丁放盘中,山楂糕堆在梨上,调好的冰淇淋均匀地倒在山楂糕上面即成。详细介绍 | |
做法:1.将薄荷去杂质和老叶、黄叶,用清水洗净,沥干水;面粉加入酵母与适量水搅匀成发面糊。2.把山楂糕改成薄荷叶大小30片,用2片薄荷叶夹住1片山楂糕蘸上发面...详细介绍 | |
做法:1.栗子肉洗净切成小块;2.莲子用碱水浸泡去掉绿心;3.红枣洗净去核;4.花生米用热水洗净后去皮;5.桂圆肉切碎;6.绿豆洗净加入清水煮至五成熟,放入洗...详细介绍 | |
做法:1.将莲籽用热碱水搓洗干净,去皮芯;2.将莲籽装碗内蒸烂取出;3.糯米洗净,装碗内加水,蒸烂取出晾凉;4.葛仙米用水浸煮去泥沙;5.苹果削去皮核切小丁;...详细介绍 | |
做法:1.先把新鲜百合削去尖、根,剥除表面黄黑瓣,然后将百合剥成片,用清水淘洗干净;2.洗净的百合上笼蒸约10分钟,取出稍凉,再用干净抹布抹去水分待用;3.将...详细介绍 |