白果(干)的做法 (共88道菜) 第5页
做法:1.水发银杏(白果)放入沸水中焯过,放入干淀粉内,使其周身均匀地沾上干淀粉取出备用;2.炒锅内放入花生油,用中火烧至七成热时,倒入沾匀干淀粉的银杏,略炸...详细介绍 | |
做法:1.白果壳去除;3.熟栗子、白果加入适量的水与糖同煮成羹。详细介绍 | |
做法:1.黄豆和花生米洗净,泡在开水中;2.白果除去果壳,用开水泡半小时,捞出白果,去衣除心;3.黄豆、花生米和去心白果一起放在锅内加入适量水煮烂;4.蜜枣洗...详细介绍 | |
做法:1.将鸡脯肉去筋络,洗净剁成茸,加入藕粉、精盐拌匀,做成小丸子;2.莲子、白果仁洗净,下油锅炒至半熟,鸡汤加精盐、姜片、料酒煮一下待用;3.将椰子顶部剖...详细介绍 | |
做法:1.将黄豆、花生仁分别洗净,用温水浸泡回软;2.白果去壳,用开水泡半小时,去掉白果心;3.锅内加入适量冷水,将黄豆、花生仁和白果放入,先用旺火煮开;4....详细介绍 | |
做法:1.白果用水泡发再用沸水焯过。2.净勺内加清水和冰糖化开,加入白果烧开,慢火熬烧,待汤收浓时加入蜂蜜收汁,滴桂花香精3滴即成。详细介绍 | |
做法:1.将甲鱼宰杀放血后刮洗干净;2.白果入开水氽至表皮脱落,再泡入冷水,去尽老皮;3.番茄去蒂切成块;4.甲鱼除尽血污,放入罐中,下白菜,鲜汤吃味;5.炖...详细介绍 | |
做法:1.猪手洗净,剁成小块,汆水备用;2.花生仁洗净,泡在盐水中,浸泡3小时;3.银杏去皮;4.锅置火上,倒油烧热,炒香葱段、姜片、蒜瓣;5.再下猪手炒至略...详细介绍 | |
做法:1.将白果去壳皮;2.粳米淘洗干净;3.白果、腐竹、粳米同煮为粥。详细介绍 | |
做法:1.活螺肉洗净,剞十字花刀,切1.5厘米的块;笋切小滚刀块;香菇切丁。2.螺花放热植物油中促九成熟,嫩笋、香菇、白果(用水泡发好的)分别用开水焯过。3....详细介绍 |