番茄汁的做法 (共99道菜) 第10页
 | 做法：1.青椒、蘑菇、红椒、黄椒改刀成片或丝；2.用橄榄油翻炒，加、胡椒调味；3.摩苏里拉芝士切成丝；4.比萨面饼上浇上一层番茄汁，将青椒、蘑菇等材料全部铺在...详细介绍 |
| 做法：1.面条用开水煮8分钟左右捞出；2.面条用凉开水激冷，沥干水分，拌入橄榄油；3.用黄油将洋葱末、西芹、胡萝卜、蒜泥炒香，投入牛肉糜炒匀；4.再加入番茄汁...详细介绍 |
| 做法：1.将猪肉等加胡萝卜、西芹、洋葱末炒熟；2.加盐、胡椒调味，再搅碎拌匀成肉酱；3.将面皮平摊，放上肉酱，卷成直径约5厘米的卷；4.模具内浇入番茄汁，铺没...详细介绍 |
| 做法：1.将禾花雀去净绒毛，开背去除内脏，洗净；2.拆去骨头，雀肉上用刀轻轻剞上花纹，放入沙锅内；3.加入葱姜、精盐、绍酒拌和腌透；4.再加蛋清、淀粉拌匀；5...详细介绍 |
| 做法：1.荸荠削皮，用小刀在荸荠侧面周围剞上角齿花刀，掰成两开成菊花形，用开水氽熟捞出。2.将香油烧沸，下入荸荠煸炒，随放入上列调料，收干汁，晾凉后装盘，淋香...详细介绍 |
| 做法：1.除去鱼的鳞、鳃、鳍、内脏并洗净，由脊背骨剖开成两片，再斜片成瓦形块，用料洒和盐腌约半小时；葱、姜都切成末。2.油烧沸后，将鱼逐块下入油锅，炸成焦酥呈...详细介绍 |
| 做法：1.先将鹌鹑整理干净，用调料腌渍入味。2.炒锅上火，放油烧热，下鹌鹑煎至金黄色，起锅沥油。3.原锅上火，加油烧热，下葱、生姜、蒜炒香，加入鲜汤及胡椒粉、...详细介绍 |
| 做法：1.将牛筋投入加植物油、葱段、姜片和醋的水中浸泡2小时，倒出水分，冲洗干净；2.莴笋去皮洗净，切成块；3.葱切段、姜切片；4.西红柿（番茄）洗净，切成块...详细介绍 |
| 做法：1.将马铃薯去皮，切成菱形，用七成热油炸至金黄色捞起待用。2.将排骨剁成段，滚上一层薄干淀粉，下入六成热的油锅内炸至金黄色捞出，沥去油。3.炒锅注油烧至...详细介绍 |
