番茄汁的做法 (共99道菜) 第5页
做法:1.将白蘑菇、洋葱切片,胡萝卜、黄瓜切粒,番茄去核切粒。2.黄油50克放入饭煲内,高火6分钟,加入所有什菜拌匀,加盖高火2分钟。3.再加入米、鸡汤、茄汁...详细介绍 | |
做法:1.将通粉放入沸水中,加盐1小匙,低火3分钟,取出焖5分钟,沥去水分。2.油加入盘内,高火2分钟,加入熏猪肉(切片)、洋葱(切碎)爆至金黄色,然后倒入通...详细介绍 | |
做法:1.洋葱、青椒、甜红椒、均切切丝;葱切片;猪肉冲干净后切厚片,用刀背将两面剁松,在边沿切数下,加入腌料(生抽10克、盐1.5克、白糖1.5克、?汁5克、...详细介绍 | |
做法:1.桂鱼治净,取50克鱼肉剁成鱼茸,其余均切成长4厘米、宽3厘米、厚0.3厘米的鱼片;2.猪网油洗净切成与鱼片大小相同的片;3.鸡蛋磕入碗内,加淀粉调成...详细介绍 | |
做法:1.把牛肉横纹切一指粗长条,拍松,将牛肉与酱油、砂糖、盐、味精搅拌在一起,腌5分钟。2.把花生油倒入锅内,用旺火烧至起烟,然后放入牛肉条,炸至牛肉条呈金...详细介绍 | |
做法:1.将猪肝洗净,切成3厘米的件,用姜、葱(拍碎)、苏打粉、酱油拌匀腌20分钟。2.把猪肝放入滚水中拖过,捞起滤去水份,放入油锅拉油后,连油倒入笊篱里。把...详细介绍 | |
做法:1.将调料放锅人烧开,勾芡调成糖醋汁。2.鱼肉切成薄片,加精盐、味精、蛋液腌入味,卷入姜丝、葱段,沾上干淀粉。3.锅内加油热至七成热,投入鱼卷,炸成浅黄...详细介绍 | |
做法:1.将绿豆粉加水,?成糊状,在开水锅内吊成约0.3厘米厚的粉皮,凉后切成鱼片形状;2.将玉兰片、黄瓜洗净,分别切片;3.水发木耳洗净掰开;4.清汤加味精...详细介绍 | |
做法:1.豆腐皮(油皮)切成9厘米长、3厘米宽的条;2.净冬笋一半切成细丝,一半切成小丁;3.水发口蘑去蒂切成小丁;4.青椒去蒂、籽,切成菱形块;5.酱油、白...详细介绍 | |
做法:1.耳朵面在滚水中煮11分钟左右捞出;2.耳朵面用凉开水冲冷后沥干,拌入橄榄油;3.青椒、红椒、黑水榄均切成条;4.用黄油将洋葱末、蒜泥炒香,加入青椒、...详细介绍 |