家常菜谱大全

做法：1.面条用滚水煮8分钟左右捞出；2.面条用凉开水冲冷，沥干水分，拌入橄榄油；3.番茄去皮切粒；4.罗勒叶切成丝；5.用黄油将洋葱末、蒜泥煸香，加入罗勒叶...详细介绍

做法：1.番茄、黑水榄均切成条；2.手指馄饨在开水中煮12分钟左右，捞出；3.取锅，用橄榄油炒香蒜泥、洋葱末，投入番茄条、黑水榄条翻炒；4.倒入番茄汁和手指馄...详细介绍

做法：1.手指馄饨用开水煮12分钟左右，捞出；2.另取锅，用黄油将洋葱末、蒜泥煸香；3.投入手指馄饨，加入青红胡椒粒翻炒，再加入白兰地酒、奶油和盐烧开；4.用...详细介绍

做法：1.螺旋面用开水煮8分钟左右捞出；2.螺旋面用凉开水浸泠，沥干水分，再用橄榄油拌匀；3.再橄榄油炒香洋葱末、蒜泥，投入蔬菜粒和面条，加入番茄汁，略收汁即...详细介绍

做法：1.羊柳滚批成片，用红酒、混合香料、盐、胡椒腌渍半小时左右；2.用黄油先将蒜头煸香，再加入西兰花、西红柿、洋葱、混合香料、葡萄干一起翻炒，加盐、胡椒调味...详细介绍

做法：1.金枪鱼肉切成厚片；2.金枪鱼肉加盐、胡椒、白酒、刁草腌渍约15分钟；3.土豆粉加牛奶煮成土豆泥后做成土豆饼，炸至呈金黄色；4.用少量黄油煸炒洋葱末、...详细介绍

做法：1.将牛肉、大椒、青椒、葱均切碎；2.将面粉放入盆内，放入量植物油、精盐和清水，和成面团揉透；3.分成15份，每份揉成球，擀成直径20厘米的面皮；4.放...详细介绍

做法：1.将猪排骨肉切成20块，用刀拍成1厘米厚的圆饼；2.撒上精盐和胡椒粉，滚上面粉；3.锅内注油烧热，放入猪排骨两面煎上色；4.烹白兰地酒，加入清汤、酸黄...详细介绍

做法：1.先将明虾肉片为双飞件，用精盐拌匀，加上鸡蛋、干淀粉再拌匀。2.用油起锅，把明虾件排放在锅中，煎至两面金黄色，以熟为度，溅入绍酒，加入调匀的茄汁炒匀上...详细介绍

做法：1.先将明虾用左斜刀法切为段；葱切葱花，姜切末，蒜剁成蒜茸；淀粉加水调匀成湿淀粉约15克。2.用油50克起锅，把明虾放在锅中煎之，加油15克，将虾覆转再...详细介绍