核桃的做法 (共351道菜) 第35页
做法:1.将核桃仁去皮后下热油锅中炸至酥脆;2.腰子对剖,除去腰臊,均匀地切成荔枝花块;3.腰子用料酒、盐、姜片、葱节码味;4.腰子拣去姜、葱、搌干水分,扑上...详细介绍 | |
做法:1.核桃仁用开水泡片刻捞出剥皮;2.葱白消毒切段;3.鸡脯肉切成3厘米长的肉条;4.用米酒、精盐、胡椒粉、味精腌渍片刻;5.碗内磕入鸡蛋加玉米粉和面糊调...详细介绍 | |
做法:1.将糯米饭加入白糖、香油、少许桂花拌匀制成糖油糯米饭;2.果脯、核桃仁切末;3.鸡蛋弃黄留清,加入干淀粉拌匀调成蛋糊;4.将油豆皮铺平后先放入一层糖油...详细介绍 | |
做法:1.将核桃肉放入碱水中,浸泡半小时后,倒出碱水,用冷水漂干净,捞出沥干水分。2.炒锅倒入熟花生油,烧至七成热,把核桃肉投入油锅,用铁勺不断推动炸至核桃肉...详细介绍 | |
做法:1.将胡桃肉研成碎末;2.枸杞洗净;3.将乌龟放入盆中,加热水约40度使其排尽尿;4.乌龟去头、足、龟壳、内脏,洗净,切成肉块;5.将锅烧热,加入植物油...详细介绍 | |
做法:1.将鸡蛋磕入碗中,加入桑葚子膏、核桃泥、味精,用竹筷打散成蛋浆汁;2.放入蒸笼内用旺火开水蒸10分钟后取出;3.加入熟猪油、酱油即成。详细介绍 | |
做法:1.将糯米淘洗干净,放入清水中浸泡3小时后,然后将糯米用旺火蒸熟;2.莲子去外皮,挖去苦心;3.薏米洗净,和莲子一同盛入碗内,加入清水蒸熟;4.香菇、口...详细介绍 | |
做法:1.将核桃仁用开水泡一下,撕去皮;2.香菇(选用朵大色黄)洗去泥沙,去柄发胀;3.冬菇、核桃仁下锅,加清水、胡椒粉、五香粉、花椒粉、味精、白酱油、盐适量...详细介绍 | |
做法:1.海鲈鱼去骨,在鱼肉的内侧划上十字花刀;2.用盐、胡椒、白酒、柠檬汁腌渍约10分钟;3.各式蔬菜焯水后用黄油加蒜泥翻炒,加入盐、胡椒调味;4.取锅倒入...详细介绍 | |
做法:1.将活鸭子宰杀,去毛及内脏洗净,下沸水锅氽一下,捞出备用;大葱洗净切段;姜洗净切片。2.将核桃仁装入鸭腹,放入炖锅,加入葱段、姜片、料酒及适量清水,用...详细介绍 |