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百合银耳粥的做法

百合银耳粥

类别 滋阴食谱 家常菜 肺调养食谱 咳喘食谱 营养不良食谱
工艺 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 百合100克 银耳(干)15克
辅料 枸杞子30克
调料 冰糖30克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 1 养颜指数 6 麻辣指数 0

百合银耳粥的做法

1.百合一片片摘下,洗净,沥干;
2.银耳、枸杞分别泡软,沥干;
3.将银耳去蒂,用手撕成大小适中的块状,放入锅内加水淹满,中火煮约15分钟,加入枸杞再煮5分钟,再加入冰糖煮溶,放入百合略煮1分钟,即可马上熄火。

百合银耳粥的食谱营养

百合百合 百合除含有维生素b1、b2、淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、c等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅... 详细介绍 更多菜谱
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枸杞子枸杞子 1.枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素a、b1、b2、c和钙、铁等眼睛保健的必需营养,故擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的... 详细介绍 更多菜谱
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银耳(干)银耳(干) 1.银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;2.银耳富含维生素d,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含... 详细介绍 更多菜谱
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百合银耳粥的食物相克

枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

百合银耳粥的营养成分

  • 能量388.5千卡
  • 蛋白质8.87克
  • 脂肪0.76克
  • 碳水化合物97.92克
  • 膳食纤维11.33克
  • 维生素a488.7微克
  • 维生素c32.4毫克
  • 维生素e0.75毫克
  • 胡萝卜素2932.5微克
  • 核黄素0.22毫克
  • 硫胺素0.14毫克
  • 烟酸2.7毫克
  • 41.3毫克
  • 179.05毫克
  • 878.7毫克
  • 95.46毫克
  • 80.5毫克
  • 3.66毫克
  • 1.46毫克
  • 4.62微克
  • 0.56毫克
  • 0.64毫克

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