拌蚕豆沙的做法_拌蚕豆沙怎么做_家常菜谱大全

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拌蚕豆沙

类别私家菜健脾开胃食谱便秘食谱
工艺拌口味清香味食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感味道鲜美，清淡适口。

指数推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 6 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

1.干蚕豆放水中泡发，剥去豆皮，放干净碗内置蒸锅内，隔水蒸酥后取出，放锅内用锅铲压成泥，晾凉后盛入盘内。
2.腌雪里蕻放水中清洗干净，挤干水切成碎末；榨菜用水洗去浮辣，切成细末。
3.雪里蕻末和榨菜末都放入豆瓣泥盘内，加入白糖、香油、味精，拌匀即可。

	蚕豆蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：卤茴香豆与五香辣味豆五香蚕豆蚝油鸭脚诸候鹅胡羊肉红烧肘子爆墨鱼花咖喱子鸡丁
	腌雪里蕻详细介绍更多菜谱推荐菜谱：酸辣纹丝汤干烧海梭鱼段炒雪菜笋雪冬肉丝雪菜果仁干烧四宝雪菜大汤黄鱼雪菜炒百叶
	榨菜 1.榨菜的成分主要是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等，它有“天然味精”之称，富含产生鲜味的化学成分，经腌制发酵后，其味更浓；2.现代营养学认为，榨菜... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：榨菜肉茸薯粒干煸冬笋八味酿笋椒盐蹄膀咸菜肚丝素酸辣汤发菜香菇酸辣汤豆浆山药汤

蚕豆蚕豆不宜与田螺同食。