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酥炸月季花
类别 肝调养食谱 活血化瘀食谱 月经不调食谱
工艺 酥炸 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
主料 小麦面粉400克 鸡蛋200克 牛奶200克 月季花100克
辅料 发酵粉2克
调料 白砂糖100克 盐15克 色拉油50克
酥炸月季花的做法
在鸡蛋清、蛋黄中加入糖、牛奶，搅匀后抖入面粉、油，盐及发酵粉，轻搅成面浆；蛋白用筷子搅打至起泡后对入面浆。花瓣加糖渍半小时，和入面浆。汤勺舀面浆于五成热的油中炸酥。
用法：作早晚餐或点心食。
酥炸月季花健康提示
效用：疏肝解郁，活血调经，适用于血瘀之经期延长。
按语：月季花能活备调经，主治肝郁不舒、瘀血滞所致的月经不调、胸腹胀痛、烦闷呕恶等症。
肝调养药膳
酥炸月季花的食谱营养
 | 发酵粉 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：油炸肉心蛋 法式松饼 苁蓉虾球 槐花包子 龙凤包子 清汤牛肉丸 香菇菜包 炸青椒 |
 | 鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2.富含dha和卵磷脂、卵黄素，对神... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酱鸡蛋 五香茶蛋 肉卤鸡蛋 局鸭脚包 干焗虾筒 五香熏蛋 岭南酥鸭 五色彩肠 |
 | 牛奶 1.牛奶中富含维生素a，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；2.牛奶中含有大量的b2，可以促进皮肤的新陈代谢；3.牛奶中的乳清对黑色素有消除作用... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：三文鱼蒸蛋羹 玫瑰醋煎鸡排 咖喱味蔬菜浓汤 洋葱虾仁派 咖喱菠萝鳜鱼 奶汁煎鱼 咖喱蟹 砂锅炖吊子 |
 | 小麦面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香大酱 局鸭脚包 干焗虾筒 锅烧豆腐 五香芹菜豆 豌豆瓣汤 八珍钱 香酥豆腐饼 |
| 月季花 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：月季花汤 月季花粥 当归花草汤 |
酥炸月季花的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
酥炸月季花的营养成分
- 能量2601.5千卡
- 蛋白质95.4克
- 脂肪83.85克
- 碳水化合物396.05克
- 叶酸319.8微克
- 膳食纤维14.8克
- 胆固醇1200毫克
- 维生素a516微克
- 维生素b60.28毫克
- 维生素c2毫克
- 维生素e41.24毫克
- 核黄素1.02毫克
- 硫胺素2.12毫克
- 烟酸8.24毫克
- 钙467.8毫克
- 磷1082毫克
- 钾1293.1毫克
- 钠6247.8毫克
- 碘66微克
- 镁245.3毫克
- 铁7.95毫克
- 锌4.58毫克
- 硒62.39微克
- 铜0.64毫克
- 锰0.67毫克
