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生炒糯米饭
类别 快餐/主食 气血双补食谱 产后调理食谱 贫血食谱
工艺 生炒 口味 清苦味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
生炒糯米饭的做法
糯米淘净滤干水，待猪油烧至四成热时，倒入翻炒，再入赤豆、红枣、龙眼肉、白糖拌匀，加适量水，武火煮沸，再翻炒至水干，最后用筷子在饭上戳几下洞，改文火焖20-30分钟。
生炒糯米饭健康提示
益气补血。适用于消化不良、贫血等症。亦可作产妇调理滋补佳品。
气血双补药膳
生炒糯米饭的食谱营养
 | 赤小豆 1.赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；2.赤小豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香甜沫 双腰炒螺花 南百红豆 梅花糕 素鱼 清蒸红豆鲤鱼 赤豆鲤鱼 南瓜排骨汤 |
 | 桂圆 1.桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效；2.研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香脱骨鸡 龙眼猪心 白果桂圆炒虾仁 桂圆炖母鸡 桂圆生姜汤 南瓜粥 桂圆鸡丁紫米粥 白果百合炒桂圆 |
 | 糯米 1.糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b1、维生索b2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：八宝肚片 全罗北道辣椒酱 烧肉粽 珍珠豆腐丸 辣椒醋油饭 牛肉糯米饼 大蒜糯米粥 大蒜粥 |
 | 枣（干） 1.枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：金针蒸腰花 金针炒鸡肉 百合白果牛肉羹 枸杞红枣炖母鸡 荞麦煎饼 莲藕黄豆炖排骨 参芪鹌鹑汤 干姜红糖粥 |
生炒糯米饭的食物相克
赤小豆 鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。
生炒糯米饭的营养成分
- 能量2070.5千卡
- 蛋白质24.4克
- 脂肪52.6克
- 碳水化合物382.65克
- 叶酸85.9微克
- 膳食纤维5.58克
- 胆固醇46.5毫克
- 维生素a18微克
- 维生素b60.05毫克
- 维生素c14.25毫克
- 维生素e9.42毫克
- 胡萝卜素27.5微克
- 核黄素0.22毫克
- 硫胺素0.34毫克
- 生物素5微克
- 烟酸6.8毫克
- 钙131毫克
- 磷391毫克
- 钾758毫克
- 钠7.42毫克
- 碘1.95微克
- 镁173毫克
- 铁6.88毫克
- 锌4.75毫克
- 硒8.19微克
- 铜0.94毫克
- 锰4.43毫克
