盐渍油菜薹的做法_盐渍油菜薹怎么做_家常菜谱大全

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盐渍油菜薹

类别私家菜便秘食谱健脾开胃食谱营养不良食谱止血调理食谱
工艺生炒口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感清香鲜醇，脆嫩爽口。

指数推荐指数 5 营养指数 6 难易指数 6 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 1 麻辣指数 0

1.将油菜薹去掉菜叶(可另做作用)，用手掐成1-2厘米长的小段，放入碗内，加精盐拌匀，扣上碟子压实，腌十多小时，取出挤去盐水；水发木耳洗净，朵大的可切小。
2.锅架火上，加油烧至七八成热，下入菜薹段和木耳，快速煸炒，见菜薹变色，淋入少许水，放精盐和味精，再炒二分钟左右，立即盛入盘中即可。

	木耳(干) 1.木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；2.木耳含有维生素k，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：桂林烩素金针鸡丝汤三丝木耳木须肉五彩缤纷仙女散花云耳猪肝焗滑鸡鳗鱼羹
	油菜薹油菜薹味甘、性辛、凉，有散血消肿之功效。滑嫩、清香，口感好，堪称健康食品，其独特的风味为人们喜爱。详细介绍更多菜谱推荐菜谱：岭南酥鸭菜蕻节鲨鱼腊肉炒菜薹塘鱼菜薹薹菜拖黄鱼柴把鸭子金华豆腐炒油菜薹

木耳(干) 木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。