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冬菇煲鸡脚汤
类别 幼儿食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 清热解毒食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
冬菇煲鸡脚汤的做法
1.冬瓜洗净，连皮带瓤切块，冬菇用清水浸软，去脚，揸干水，芡实洗净。
2.鸡脚用盐搓擦洗净，排骨，鸡脚放入滚水中煮五分钟，取起洗。
3.水12杯或适量放入煲内煲滚，放入冬瓜，芡实，姜，鸡脚，排骨煲滚，慢火煲三小时，下冬菇再煲半小时，下盐。
冬菇煲鸡脚汤健康提示
健脾胃，增高。
冬菇煲鸡脚汤的食谱营养
 | 冬瓜 1.利尿消肿冬瓜含维生素c较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。2.减肥冬瓜中所含的丙醇二酸，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：干炸五香果肉 蘑烧冬瓜 芦笋扒冬瓜 焖金钱冬瓜 紫菜冬瓜肉粒汤 红焖双冬 蚌肉汤 蛤蜊炒冬瓜 |
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 | 芡实米 1.芡实含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，并含有多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分；2.芡实可以加强小肠吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡萝卜... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：芡实蒸蛋羹 珍珠鸭 八宝鸡 八宝糯米鸡 百仁全鸭 芡实莲米鱼头汤 芡实炖老鸭 芡实炖绿豆 |
 | 香菇（干） 1.香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点；2.香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素d，促进体内钙的吸收，并可增强... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香西芹 八宝肚片 鸡肉卤饭 豆苗鸡丝 五香烧鸡 诸候鹅 冬菇烤麸 香菇炒冬笋 |
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冬菇煲鸡脚汤的营养成分
- 能量2251.25千卡
- 蛋白质163.78克
- 脂肪133.64克
- 碳水化合物125.98克
- 叶酸180.88微克
- 膳食纤维27.56克
- 胆固醇969毫克
- 维生素a161.9微克
- 维生素b60.2毫克
- 维生素c162.7毫克
- 维生素e2.13毫克
- 胡萝卜素18.5微克
- 核黄素1.68毫克
- 硫胺素3.54毫克
- 烟酸41.17毫克
- 钙329.41毫克
- 磷1007.45毫克
- 钾2279.17毫克
- 钠1918.56毫克
- 镁275.96毫克
- 铁14.1毫克
- 锌15.76毫克
- 硒78.74微克
- 铜1.7毫克
- 锰4.45毫克
