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南瓜红枣排骨汤的做法
1.南瓜去皮去核，洗净切厚块；
2.排骨放入滚水中煮五分钟，捞起洗净
3.红枣洗净，去核；
4.江瑶柱（干贝）洗净，用清水浸软，约需一小时；
5.水11杯或适量放入煲内煲滚，放入排骨，江瑶柱，南瓜，红枣，姜煲滚，慢火煲三小时，下盐调味。
南瓜红枣排骨汤健康提示
补中益气，健筋骨。
南瓜性味甘温，补中益气，红枣能补脾和胃，益气生津，排骨能补联阳益通髓，有滋阴调燥之功，江瑶柱有补肝肾，温五脏之功。
南瓜红枣排骨汤的食谱营养
 | 干贝 干贝含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素a、钙、钾、铁、镁、硒等营养元素，干贝含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜，与新鲜扇贝相比，腥味大减。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：乌龙归海 子姜牛柳羹 香菇干贝烩豆腐 瑶柱蒜子煲 蒜子瑶柱脯 干贝枸杞头 炝海杂拌儿 群鲜羹 |
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 | 枣（干） 1.枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：金针蒸腰花 金针炒鸡肉 百合白果牛肉羹 枸杞红枣炖母鸡 荞麦煎饼 莲藕黄豆炖排骨 参芪鹌鹑汤 干姜红糖粥 |
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南瓜红枣排骨汤的营养成分
- 能量1805.23千卡
- 蛋白质113.54克
- 脂肪103.82克
- 碳水化合物114.98克
- 叶酸149.1微克
- 膳食纤维11.88克
- 胆固醇912毫克
- 维生素a1101.59微克
- 维生素c70.12毫克
- 维生素e3.45毫克
- 胡萝卜素6245.1微克
- 核黄素1.24毫克
- 硫胺素4.25毫克
- 烟酸30.85毫克
- 钙236.72毫克
- 磷970.75毫克
- 钾3160.52毫克
- 钠1490.68毫克
- 镁204.88毫克
- 铁10.57毫克
- 锌11.51毫克
- 硒74.87微克
- 铜1.11毫克
- 锰1.41毫克
