水肿食谱的做法 (共717道菜) 第14页
做法:1.菠萝果肉切小片;2.百香果洗净,完全晾干;3.百香果切开,取300克果肉汁,备用;4.以一层菠萝、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中;5.再倒入百香果汁...详细介绍 | |
做法:1.菠萝切小块,一半放入果汁机中打成果泥备用;2.将水放入锅中煮沸,加入甜菊续煮10分钟,至水剩一半量;3.捞除甜菊,再加入麦芽糖拌煮至溶化;4.加入菠...详细介绍 | |
做法:1.净鲤鱼肉洗净,切成片;2.苦瓜洗净,一切两半,去瓤、籽,用开水烫一下,捞出,切片待用;3.汤锅放1000克水用大火烧开后,放入鱼片及苦瓜片;4.加醋...详细介绍 | |
做法:1.将活草鱼宰杀去鳞、鳃,取出内脏,洗净,放在沸水锅中氽熟,捞出沥干,放在盘中,把胡椒粉撒在鱼面上;2.蒜瓣切成米粒状;3.辣椒切小丁;4.葱白、冬笋、...详细介绍 | |
做法:1.将鲤鱼在鱼身两侧切刀口,去鳞、鳃、内脏,洗净,放入盆内,用料酒(10克)酱油(15克)抹匀鱼身;2.将茴香择洗干净,切成段(4厘米长);3.干红辣椒...详细介绍 | |
做法:1.先将300克西红柿切成6块,其余打汁。2.莴笋择洗干净,切片。3.大蒜去皮洗净。4.鸡肉切成块,放进锅内,用6杯水煮滚,去除浮油。5.将西红柿和汁放...详细介绍 | |
做法:1.将茄子去蒂,洗净,切成滚刀块。鲜姜刮去皮,洗净,切末。蒜头去皮,拍碎切末。2.将蒜末、姜末放同一碗内,加精盐、白糖、辣酱油、水淀粉15克(淀粉8克加...详细介绍 | |
做法:1.将牛里脊片成0.5厘米厚的大片,用刀拍松;2.然后切成3厘米长、2厘米宽的片,装碗内;3.放鸡蛋液、水淀粉拌匀;4.炒勺上火,放入花生油,烧至六成热...详细介绍 | |
做法:1.芦笋开罐沥去水分,每条芦笋切成三段,再切斜刀片;2.油面筋切成小方块;3.炒锅中下熟花生油30克,烧至六成热放入番茄酱煸炒;4.加鲜汤150克、油面...详细介绍 | |
做法:1.取175克鱼肉与肥膘肉分别斩成茸,同放碗中,加入葱姜汁、绍酒(10克)、水淀粉10克(淀粉5克加水),搅匀上劲成鱼糊,再将25克鱼肉切成1.6厘米长...详细介绍 |