水肿食谱的做法 (共717道菜) 第15页
做法:1.将大萝卜洗净、去皮,切成1米见方的丁,放入沸水中焯透,捞出投凉,沥干水分。2.将鸡蛋液、淀粉20克,面粉加水调成蛋粉糊,放入萝卜丁抓拌均匀。3.将萝...详细介绍 | |
做法:1.将鲜桂花摘洗干净待用。将鱼去鳞、除鳃、剖腹去内脏,洗净。用刀在鱼身两面各剞上5刀,刀深至骨,刀距相等,用黄酒、细盐、姜末将鱼拌腌5分钟;淀粉加水调成...详细介绍 | |
做法:1.海带洗净,放锅中;2.葱、姜切丝;3.海带锅中加葱姜丝、料酒、清水,先用旺火烧开,再用小火炖烂;4.捞出海带切成细丝;5.山楂去核,也切成丝;6.将...详细介绍 | |
做法:1.鸭肉洗净煮熟剔除骨头,切成小方块,放盘内。2.削去菠萝外皮洗净,放淡盐水中泡5分钟,捞出沥干切成片。3.沥干水的菠萝片放鸭肉盘内,撒上白糖拌匀腌10...详细介绍 | |
做法:1.将鲤鱼洗净,去腥线,斩下鱼头、鱼尾,片去鱼皮,取鱼肉,切成丝。在鱼丝中加入蛋清、精盐、湿淀粉和味精略腌。葱、姜、竹笋切成细丝。2.将鱼头、鱼尾拍干淀...详细介绍 | |
做法:1.将鲤鱼洗净,鱼身两侧各剞刀,撒上精盐、稍腌。将胡萝卜、竹笋切丁待用。葱、生姜、蒜洗净切成末。用鸡蛋液和淀粉制成全蛋糊。2.将鲤鱼挂糊,放油锅中炸至金...详细介绍 | |
做法:1.猪肝洗净切厚片,放入沸水锅中略焯。2.赤豆洗净浸泡,西芹洗净切段,肉桂、当归洗净。3.净猪肝、赤豆、当归放入开水锅中煮约1小时,再放入西芹、肉桂,煮...详细介绍 | |
做法:1.海带用水洗净,放入冷水中浸泡4小时,切成丝;2.柠檬去皮,果肉切块;3.将海带丝和柠檬块放入榨汁机中,加入凉开水80毫升后搅打成汁;4.倒入杯中即可...详细介绍 | |
做法:1.冬虫夏草用开水泡透后洗净,加适量盐拌匀备用;2.鸭子宰杀,去毛,洗净;3.鸭子切开,放入沸水煮3分钟后捞出洗净;4.葱切段,姜切片;5.将冬虫夏草、...详细介绍 | |
做法:1.杏鲍菇洗净后用冷水泡软。2.鸭肉加水适量炖40分钟,加入杏鲍菇、杜仲、盐再以小火炖煮20分钟即可。详细介绍 |