更年期食谱的做法 (共383道菜) 第33页
做法:1.毛豆烫熟后,由豆荚中取出毛豆,不要烫太软,稍微硬一些;2.大葱切成1厘米长;3.猪肉洗净绞成碎肉;4.把锅子加热,倒入色拉油,依次放入绞肉、蒜头、毛...详细介绍 | |
做法:1.茼蒿茎切粒,用开水焯出,控净水分;卤水豆腐切0.6厘米的丁,用开水焯出,再放油中煎炒至表皮稍硬呈乳黄色。2.虾酱放鸡蛋内打匀,放滑锅植物油内炒碎,即...详细介绍 | |
做法:1.将鲜虾酱、豆腐(捣成泥),葱花、花生油、鸡蛋液调匀,放入4厘米深的方盘中蒸熟。2.将虾酱切12块直径3厘米的方块,盛盘中,即可。详细介绍 | |
做法:1.将嫩豆腐洗净,用沸水烫过后,切成小薄片;鲜蘑菇洗净,切成小丁;葱洗净切葱花。2.锅架火上,放油烧至六成热,下葱花一半爆出香味后,加入蘑菇丁煸炒几下,...详细介绍 | |
做法:1.把菠菜根修成箭头状,摘去黄叶,洗净,切成5厘米长的段,入沸水锅内焯水后捞出,沥干水分待用;姜切末。2.把豆腐干切成片,入沸水锅焯水后捞出,沥干水分。...详细介绍 | |
做法:1.大葱去根洗净切成葱末;姜洗净去皮切成末;将芹菜去根、叶和筋,洗净,切成长3.5厘米的段,投入沸水锅内焯烫断生,放在冷开水中浸凉沥净水;香干洗净,切成...详细介绍 | |
做法:1.将芦荟洗净去皮,切成丝。2.猪里脊切成丝,加入水淀粉、酱油搅匀。3.坐锅点火倒油,加入葱丝、姜丝、蒜末、猪肉丝、豆瓣酱、芦荟丝翻炒,加入白糖、精盐、...详细介绍 | |
做法:1.将嫩豆腐切成小块,用沸水焯烫取出,沥干水分,碾成泥状;2.水发玉兰片、水发木耳洗净,均切成丝;3.淀粉用清水泡好;4.将以上原料加入精盐、料酒、味精...详细介绍 | |
做法:1.将猪蹄筋水发好,对半切开,再切成两段,放入沸水中氽一下,捞起沥干水;2.猪肉切成碎末;3.葱白切段,姜切末;4.把炒锅置火上,下熟猪油,烧成四成热,...详细介绍 | |
做法:1.将豆腐切成长方条;2.香菇洗净去蒂,切成细丝;3.金针菇去根,洗净切成段;4.油菜心洗净,一剖两半,下入开水锅内焯熟,捞出控水备用;5.炒锅注油烧至...详细介绍 |