家常菜谱大全 > 难易指数8的菜
难易指数8的菜 (共2003道菜) 第13页
做法:1.拣去豌豆苗中的杂质,清洗干净,沥干水。2.将冬笋去壳取肉洗净,先切薄片,再切极细的丝。3.将炒锅置大火上烧热,倒入植物油,烧到油冒青烟是放入豆苗和冬...详细介绍 | |
做法:1.选择大小略同、较瘦长的红心山芋2个,洗净抹干,分别用纸巾包好。2.高火烘8分钟即可,中途翻一次。详细介绍 | |
做法:1.将面放入沸水中,高火1分钟,取出焖调5分钟,沥去水分;2.色拉油倒入盘内,高火4分钟,加入蒜泥、油菜段、金华火腿末、香肠片、面、精盐及胡椒粉拌匀,高...详细介绍 | |
做法:1.玉米洗净,放入盘内,加水加盖高火7分钟取出。2.玉米去衣(在玉米头尾各插上一枝竹签,可免烫手),搽上黄油即可。详细介绍 | |
做法:1.取汤碗一只,倒入沸水500克,将面投入,高火5分钟。2.撩至碗中,放入调料,即可食用。详细介绍 | |
做法:淘净米后加入热水,以高火加热20分钟,即可。详细介绍 | |
做法:1.将莴笋去皮切成滚刀块,春笋过水后煮熟切成浓刀块;2.葱、姜切丝;3.将莴笋,春笋放盆中,加盐,糖,味精,拌匀;4.锅上火加油烧热,投入葱姜丝,爆出香...详细介绍 | |
做法:1.选取豆苗嫩头,洗净沥干;2.熟笋,水发冬菇洗净,均切成丝;3.炒锅置旺火上,放入花生油,烧到八成热;4.先把冬菇丝,笋丝下锅煸炒几下,即将豆苗投入一...详细介绍 | |
做法:1.将鲜蘑菇去蒂洗净,切丁;2.西红柿切丁;3.鲜嫩玉米、豌豆煮熟后备用;4.锅内放油烧热到五六成热后,先翻炒蘑菇几下,放豌豆、玉米合炒,下肉汤;5.烧...详细介绍 | |
做法:1.老冬瓜削去瓤,削除内面绵软的一层,切成长6厘米、宽4厘米的薄片,每片再分切成齿丝均匀的梳状;豌豆苗洗净备用。2.把切好的冬瓜逐片放在干淀粉中滚均匀,...详细介绍 |