家常菜谱大全 > 难易指数8的菜
难易指数8的菜 (共2003道菜) 第20页
做法:1.花生仁用热水稍泡,去掉外皮;葱、姜切片。2.锅中加水500克,放入葱片、姜片、精盐、味精、胡椒粉、花椒和花生仁,烧开后,转小火慢煮,待花生煮熟,捞出...详细介绍 | |
做法:1.鹌鹑蛋打入碗内,用筷子打匀,将切成细丝的大葱和精盐、味精加入蛋液碗内搅拌均匀。2.炒锅置火上,加猪油,待油热后,倒入蛋液,轻轻转锅,使蛋液摊成蛋饼,...详细介绍 | |
做法:1.将青蒜洗净,切成1.5厘米长的段;2.将黄豆芽掐去根须,洗净捞出,沥干水分;3.锅置旺火上,放入色拉油,烧热下入辣椒粉略煸;4.再放入黄豆芽、精盐、...详细介绍 | |
做法:1.将新鲜红薯洗净,连皮切成小块。2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥水。3.将红薯块和粳米一同放入锅内,加入约1000毫升冷水煮至粥稠,依个人口...详细介绍 | |
做法:1.将小米淘洗干净,放入开水锅内,旺火烧开后,转小火煮至粥粘。2.食用时,加入适量红糖搅匀,再煮开,盛入碗内即成。详细介绍 | |
做法:1.将苦瓜去外皮、籽,洗净,顺长切成长薄片;2.枸杞洗净,用温开水泡发;3.将冰糖加入雪碧、凉开水化开;4.将苦瓜片、枸杞加入冰糖汁、蜂蜜、橙汁拌匀,入...详细介绍 | |
做法:1.将菠萝去外皮,洗净,切成小丁,放入盐水内略泡,捞出控水;2.土豆洗净,煮熟,去皮,切成小丁;3.黄瓜洗净,切成小丁;4.将菠萝丁、土豆丁、黄瓜丁加入...详细介绍 | |
做法:1.将杏仁磨成粉后按10%加水稀释;2.杏仁浆和牛奶按1:1混合;3.将加入杏仁浆的牛奶加入适量白糖;4.将琼脂按1%浓度加入水溶解,放入奶内再加入少许...详细介绍 | |
做法:1.将鸡蛋煎好,铲出;2.生姜切丝放碗中加少许热浸泡成姜汁;3.将甜酒酿(江米酒)放入锅内煮沸,放入生姜;4.将鸡蛋一起放入锅内煮3分钟;5.放糖,溶化...详细介绍 | |
做法:1.锅里放适量的水煮开;2.锅内放入玉米、盐、糖、鸡精煮开;3.淀粉放入碗内加入适量水调制成湿淀粉待用;4.将鸡蛋打散打匀;5.把湿淀粉加入汤内,沿着锅...详细介绍 |