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龙眼鸽蛋的做法
1.将桂圆肉（龙眼）洗净后放入锅内；
2.注入清水500毫升，烧沸后煮120分钟，下冰糖；
3.再把鸽蛋逐个打破下锅，煮约5分钟，起锅装盘碗。
龙眼鸽蛋健康提示
补肾益气，养心安神。适用于体虚腰膝酸软、心悸失眠、头晕健忘等症。
龙眼鸽蛋的食谱营养
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龙眼鸽蛋的营养成分
- 能量424.45千卡
- 蛋白质16.38克
- 脂肪24.02克
- 碳水化合物43.86克
- 叶酸93微克
- 膳食纤维0.06克
- 胆固醇720毫克
- 维生素a49.95微克
- 维生素b60.57毫克
- 维生素b126.34微克
- 维生素c6.45毫克
- 维生素d3微克
- 维生素e4.5毫克
- 胡萝卜素3微克
- 泛酸0.93毫克
- 核黄素0.14毫克
- 硫胺素0.13毫克
- 生物素21微克
- 烟酸0.32毫克
- 钙160.1毫克
- 磷319.5毫克
- 钾217.6毫克
- 钠115.66毫克
- 镁38.3毫克
- 铁6.74毫克
- 锌2.57毫克
- 硒28.11微克
- 铜0.24毫克
- 锰0.01毫克
