家常菜谱大全 > 桂圆鸽蛋汤的做法
桂圆鸽蛋汤
类别 气血双补食谱 滋阴食谱 肺调养食谱 咳喘食谱 肝调养食谱 肾调养食谱
工艺 煮 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、每日一剂，分2次服完，连用5天。
桂圆鸽蛋汤的做法
1.将桂圆肉、枸杞、黄精洗净备用；
2.在砂锅中加适量清水，放入以上三味药，煮沸后约15分钟；
3.把鸽蛋打破后逐个入锅内，同时放入冰糖煮至鸽蛋熟即可。
桂圆鸽蛋汤健康提示
本品有滋阴润肺、益气血、补肝肾之功效，适用于肺燥咳嗽、气血虚弱者。
桂圆鸽蛋汤的食谱营养
 | 鸽蛋 鸽蛋含有优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素a、维生素b1、维生素d等营养成分，亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性，增加颜面部红润（改善血液循环、增加... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：熏鸽蛋 西凤茶鸽蛋 牡丹珍珠玉米笋 酸辣双蛋汤 乌龙戏珠 鸽蛋银耳汤 清汤燕窝鸽蛋 竹荪鸽蛋 |
 | 枸杞子 1.枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素a、b1、b2、c和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香大芸豆 枸杞烧海参 栗子炖羊肉 夏果炒西芹 杞子双肉丁 枸杞红枣炖母鸡 五彩鸡肉粒 姜丝枸杞炒山药 |
 | 桂圆肉 1.桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效；2.研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：龙眼猪心 桂圆炖母鸡 南瓜粥 淮杞羊腿汤 双菇炖南蛇 胡桃龙眼鸡丁 龙莲鸡蛋汤 山药枸杞炖羊肉 |
 | 黄精 黄精含粘液质、淀粉、糖分、蒽醌类化合物、多种氨基酸、维生素等成分。药理研究证明，黄精能提高机体免疫功能，故增强人体抗病能力。黄精还有抗菌、降压、抗衰老、... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：黄精炒鳝丝 红枣黄精炖猪肘 煨猪肘 黄精粥 黄精圆肉乳鸽汤 当归黄精鲍鱼汤 首乌桑葚子瘦肉汤 乌鸡红豆汤 |
桂圆鸽蛋汤的食物相克
枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
黄精 黄精忌酸、冷食物。
桂圆鸽蛋汤的营养成分
- 能量286.65千卡
- 蛋白质12.65克
- 脂肪16.25克
- 碳水化合物29.76克
- 叶酸60微克
- 膳食纤维1.89克
- 胆固醇480毫克
- 维生素a195.5微克
- 维生素b60.36毫克
- 维生素b124.23微克
- 维生素c7.5毫克
- 维生素d2微克
- 维生素e3.19毫克
- 胡萝卜素975微克
- 泛酸0.62毫克
- 核黄素0.22毫克
- 硫胺素0.12毫克
- 生物素12微克
- 烟酸1.37毫克
- 钙113.35毫克
- 磷242.9毫克
- 钾176.45毫克
- 钠102.34毫克
- 镁39.4毫克
- 铁5.24毫克
- 锌1.86毫克
- 硒20.31微克
- 铜0.31毫克
- 锰0.13毫克
