家常菜谱大全

枸杞桂圆鸽蛋

类别 特色菜 壮腰健肾食谱 气血双补食谱 益智补脑食谱 滋阴食谱
工艺 隔水炖 口味 甜味 食用 每天空腹连汤服一次。

主料 鸽蛋100克
辅料 桂圆肉10克 枸杞子10克
调料 冰糖25克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

枸杞桂圆鸽蛋的做法

1.将鸽蛋稍煮去壳；
2.将去壳后的鸽蛋与桂圆肉、枸杞子、冰糖放在碗内，隔水炖熟。

枸杞桂圆鸽蛋健康提示

1. 补肾益气，滋阴养血；
2. 适用于虚羸瘦弱、失眠、健忘、心悸、怔忡、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、早衰、贫血等症。

枸杞桂圆鸽蛋的食谱营养

	鸽蛋 鸽蛋含有优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素a、维生素b1、维生素d等营养成分，亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性，增加颜面部红润（改善血液循环、增加... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：熏鸽蛋 西凤茶鸽蛋 牡丹珍珠玉米笋 酸辣双蛋汤 乌龙戏珠 鸽蛋银耳汤 清汤燕窝鸽蛋 竹荪鸽蛋
	枸杞子 1.枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素a、b1、b2、c和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香大芸豆 枸杞烧海参 栗子炖羊肉 夏果炒西芹 杞子双肉丁 枸杞红枣炖母鸡 五彩鸡肉粒 姜丝枸杞炒山药
	桂圆肉 1.桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效；2.研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：龙眼猪心 桂圆炖母鸡 南瓜粥 淮杞羊腿汤 双菇炖南蛇 胡桃龙眼鸡丁 龙莲鸡蛋汤 山药枸杞炖羊肉

枸杞桂圆鸽蛋的食物相克

枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

枸杞桂圆鸽蛋的营养成分

• 能量326.35千卡
• 蛋白质12.65克
• 脂肪16.25克
• 碳水化合物39.68克
• 叶酸60微克
• 膳食纤维1.89克
• 胆固醇480毫克
• 维生素a195.5微克
• 维生素b60.36毫克
• 维生素b124.23微克
• 维生素c7.5毫克
• 维生素d2微克
• 维生素e3.19毫克
• 胡萝卜素975微克
• 泛酸0.62毫克
• 核黄素0.23毫克
• 硫胺素0.13毫克
• 生物素12微克
• 烟酸1.37毫克
• 钙115.65毫克
• 磷242.9毫克
• 钾176.55毫克
• 钠102.62毫克
• 镁39.6毫克
• 铁5.38毫克
• 锌1.89毫克
• 硒20.31微克
• 铜0.31毫克
• 锰0.13毫克