家常菜谱大全 > 意大利香料棒的做法
意大利香料棒
类别 甜品/点心 西餐其他 快餐/主食 单身食谱
工艺 烤 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
主料 小麦面粉180克
辅料 奶油150克 奶酪20克 鸡蛋黄20克 鸡蛋15克
调料 白砂糖20克 盐1克 胡椒粉1克 香叶10克
意大利香料棒的做法
1.将奶油切成小块状；
2.加入低筋面粉、奶酪粉、盐、细砂糖、粗黑胡椒粉、意大利香料一起搅拌至呈现出沙粒状；
3.接着继续加入冰水（50克）、蛋黄一起拌匀；
4.然后用手将面团洋成圆球状，放入冰箱中冷藏2小时后取出；
5.将面团使用擀面棍擀成约0.6厘米厚度的面皮；
6.再使用刀子切成长10厘米、宽1厘米的长条形状；
7.在长条形的面皮表面上刷上一层全蛋液，再撒上黑胡椒粉；
8.放入烤箱中以180℃烤约25分钟即可。
意大利香料棒的食谱营养
 | 鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2.富含dha和卵磷脂、卵黄素，对神... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酱鸡蛋 五香茶蛋 肉卤鸡蛋 局鸭脚包 干焗虾筒 五香熏蛋 岭南酥鸭 五色彩肠 |
 | 鸡蛋黄 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄中的卵磷脂可促进肝... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：锅塌白菜盒 烹黄鱼盒 软炸带鱼 脆炸桂花虾仁 烩蟹肉 风味咖啡猪肉披萨 菠菜色拉 什锦荤素色拉 |
 | 奶酪 1.奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收；2.奶酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保持... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：风味咖啡猪肉披萨 洋葱虾仁派 元宝馅饼 豆角色拉 花菜培根汤佐芥末奶酪面包 黑胡椒牛肉披萨 蔬菜卷 芝心披萨面皮 |
 | 奶油 奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍，而其余的成分如非脂乳固体（蛋白质、乳糖）及水分都大大降低，是维生素a和维生素d含量很高的调料. 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：风味咖啡猪肉披萨 洋葱虾仁派 奶汁煎鱼 芥末海带沙司 蒜香面包 焖羊肉卷 芝麻拌茄泥 大蒜风奶油蜗牛汤 |
 | 小麦面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香大酱 局鸭脚包 干焗虾筒 锅烧豆腐 五香芹菜豆 豌豆瓣汤 八珍钱 香酥豆腐饼 |
意大利香料棒的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
鸡蛋黄 鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。
奶酪 奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。
意大利香料棒的营养成分
- 能量2187.57千卡
- 蛋白质39.58克
- 脂肪161.68克
- 碳水化合物151.52克
- 叶酸58.94微克
- 膳食纤维6.68克
- 胆固醇705.45毫克
- 维生素a598.7微克
- 维生素b60.13毫克
- 维生素e4.97毫克
- 胡萝卜素0.6微克
- 核黄素0.39毫克
- 硫胺素0.92毫克
- 烟酸3.63毫克
- 钙271.64毫克
- 磷453.12毫克
- 钾740.78毫克
- 钠948.44毫克
- 碘9.38微克
- 镁116毫克
- 铁4.88毫克
- 锌2.84毫克
- 硒22.35微克
- 铜0.86毫克
- 锰0.26毫克
