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独脚金田鸡粥的做法

独脚金田鸡粥

类别 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 孕中期食谱
工艺 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 田鸡150克 独脚金30克
辅料 山药(干)60克 太子参15克 砂仁10克 粳米50克
调料 3克

指数 推荐指数 5 营养指数 7 难易指数 5 时间指数 2 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

独脚金田鸡粥的做法

1.田鸡去内脏,剥皮,切块。
2.独脚金、淮山药、太子参、砂仁、粳米洗净。
3.把田鸡、独脚金、淮山药、太子参、砂仁、粳米,放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲2小时,至粳米糜烂成粥,加盐调味供用。

独脚金田鸡粥健康提示

此粥具有消热消疳,健脾开胃的作用。

独脚金田鸡粥的食谱营养

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独脚金田鸡粥的食物相克

粳米 唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

山药(干) 山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。

独脚金田鸡粥的营养成分

  • 能量526.2千卡
  • 蛋白质41.05克
  • 脂肪2.85克
  • 碳水化合物88.08克
  • 膳食纤维4克
  • 胆固醇60毫克
  • 维生素a13.5微克
  • 维生素e1.64毫克
  • 胡萝卜素18微克
  • 核黄素0.64毫克
  • 硫胺素0.62毫克
  • 烟酸14.41毫克
  • 241.86毫克
  • 377.4毫克
  • 634.92毫克
  • 1262.91毫克
  • 70.26毫克
  • 3.13毫克
  • 3.63毫克
  • 27.7微克
  • 0.68毫克
  • 3.18毫克

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