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熟地枸杞子炖鳖鱼的做法
1.将熟地洗净切小片；
2.枸杞子洗净；
3.鳖鱼放沸水中烫，去肠脏、头、爪，洗净斩件；
4.将全部用料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖2小时，调味即可。
熟地枸杞子炖鳖鱼健康提示
滋阴补肾；
肾病属肝肾阴虚者，症见肾病反复发作，腰膝酸软，头目眩晕，耳鸣聋，或盗汗遗精，或潮热心烦，或口燥咽干等；肾病脾肾阳虚，见食少便溏，小便清长者不宜用本汤；若肾结核阴虚火旺，伤及血络，而见血尿乾，熟地可改用生地。
熟地枸杞子炖鳖鱼的食谱营养
 | 枸杞子 1.枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素a、b1、b2、c和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香大芸豆 枸杞烧海参 栗子炖羊肉 夏果炒西芹 杞子双肉丁 枸杞红枣炖母鸡 五彩鸡肉粒 姜丝枸杞炒山药 |
 | 甲鱼 1.甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症；2.甲鱼亦有较好的净血作用，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：烧裙爪 大蒜腐竹焖鳖 红焖水鱼 甲鱼双耳汤 砂锅人参元鱼 油爆生烧甲鱼 芋头烧甲鱼 冰糖元鱼 |
 | 熟地黄 补血滋阴，益精填髓。主治肝肾阴虚，腰膝酸软，骨蒸潮热，盗汗遗精，内热消渴，血虚萎黄，心悸怔忡，月经不调，崩漏下血，眩晕耳鸣，须发早白。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：地黄海参 桂黄韭菜粥 熟地淮山瘦肉汤 干地鳖肉汤 熟地瑶柱牛骨汤 菊花羊肝煲 安眠补养汤 青丝宝汤 |
熟地枸杞子炖鳖鱼的食物相克
枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
甲鱼 甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。
熟地枸杞子炖鳖鱼的营养成分
- 能量40.75千卡
- 蛋白质2.15克
- 脂肪0.26克
- 碳水化合物10.13克
- 叶酸0.18微克
- 膳食纤维2.67克
- 维生素a245.15微克
- 维生素c7.4毫克
- 维生素e0.28毫克
- 胡萝卜素1471微克
- 核黄素0.07毫克
- 硫胺素0.05毫克
- 烟酸0.64毫克
- 钙11.45毫克
- 磷32.6毫克
- 钾80.55毫克
- 钠2004.11毫克
- 镁16.7毫克
- 铁0.93毫克
- 锌0.25毫克
- 硒2.07微克
- 铜0.16毫克
- 锰0.3毫克
