蚵仔米线的做法_蚵仔米线怎么做_家常菜谱大全

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蚵仔米线

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1.丝瓜削皮切片；
2.青葱洗净切丝；
3.米线（籼米粉）氽烫即捞起待用；
4.蚵仔（牡蛎仔）洗净沥干后，裹上淀粉；
5.炒青葱、丝瓜，加高汤及1碗水，盖住锅盖至丝瓜软，最后加入蚵仔、米线，再加调味料即可。

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牡蛎(鲜) 牡蛎肉不宜与糖同食。