家常菜谱大全 > 营养指数9的菜
营养指数9的菜 (共586道菜) 第58页
做法:1.将土豆去皮洗净;2.香菜洗净;3.鱿鱼收拾好;4.将土豆切成均匀的丝;5.香菜切段;6.鱿鱼切丝;7.勺内加水烧开,下入土豆丝焯熟捞出;8.勺内另加...详细介绍 | |
做法:1.将牛肉切丝加酱油、酒各1/3匙,腌入味;2.将金菇切段西芹去筋切斜片;3.大蒜去皮切片;4.油加热,放入蒜爆香就取出;5.将腌好的牛肉丝及腌汁,拌炒...详细介绍 | |
做法:1.豆腐去皮,批成2.5厘米见方的块,放入冰箱中冻成冻豆腐;2.使用时将豆腐取出放入凉水中化开,入沸水锅氽过,冷水过凉后挤出水分;3.鸡肉煮熟备用;4....详细介绍 | |
做法:1.将洋葱、辣椒切成件,肥肉切成粒,瘦肉、鱼肉分别剁成茸。把剁好的茸放在大碗中,加入精盐和味精拌匀,边拌边搅至起胶,然后加入湿生粉、鸡蛋、麻油、胡椒粉、...详细介绍 | |
做法:1.先将虾仁用盐、蛋清、料酒、水淀粉抓匀上浆稍腌,放温植物油中滑出。2.锅中放少量油烧热,加入15克切成末的葱,用小火慢慢熬出香味,最后打去料渣即成葱油...详细介绍 | |
做法:1.把黄瓜洗净,切成条或丝、片,用盐腌10分钟;2.黄瓜挤去水分,加味精、醋、辣椒拌匀,即成为红油瓜菜;3.把黄豆泡开,用开水煮透,捞出;4.黄豆加精盐...详细介绍 | |
做法:1.将蘑菇、青蒜、洋葱、西芹、胡萝卜分别切成小丁;2.坐油锅,下洋葱丁炝锅;3.放入牛肉末煸炒,加料酒、鸡精、盐调味,炒熟取出备用;4.取一器皿,将豆腐...详细介绍 | |
做法:1.将绿豆芽、黄瓜、韭菜、菠菜、木耳分别择洗干净;2.将黄瓜切丝,猪瘦肉切丝,菠菜段、韭菜切段,粉丝切成10厘米长段,待用;3.将绿豆芽、菠菜段、韭菜段...详细介绍 | |
做法:1.莴笋、白萝卜洗净放入清水内洗净切细丝;2.花椒放碗内泡出花椒水备用;3.葱切丝;4.将乌鸡去骨留肉切丁入锅内加水煮熟,捞出放入花椒水浸泡入味;5.笋...详细介绍 | |
做法:1.豆腐切3厘米见方的大方块,用开水焯一下捞出控净水;2.油菜心择洗干净,根部用刀割十字口,洗净;3.鲜蘑菇去蒂,洗净,撕成长条片;4.干辣椒切成小段;...详细介绍 |