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扁豆两枣粥
类别 快餐/主食 气血双补食谱 脾调养食谱 肾调养食谱
工艺 煮 口味 甜味 食用 每日1剂，分早、晚2次食完，连食20天。
扁豆两枣粥的做法
1.将粳米淘净；
2.扁豆洗净，浸泡2小时；
3.山药去皮洗净，切丁块；
4.两枣洗净备用；
5.将粳米、扁豆、山药、两枣同放入砂锅，加适量清水煮粥；
6.粥成加入适量红糖调味服食。
扁豆两枣粥健康提示
本品具有健脾补肾之功效，适于脾肾阴虚型白内障患者食用。
扁豆两枣粥的食谱营养
 | 白扁豆 1.扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维生素a、b族维生素、氰甙、酪氨酸酶等，扁豆衣的维生素b含量特别丰富；2.扁豆... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：三豆冬瓜汤 扁豆猪骨汤 扁豆瘦肉汤 丝瓜海蜇汤 白豆角煮鱼肚 扁豆肉汤 芝士肠 老烧齐头 |
 | 黑枣（无核） 1.枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：苦瓜鸡汤 五元鹑蛋 青葙蜂蜜黑枣 枸杞子黑枣鸽蛋汤 莲子黑枣小麦汤 苦瓜煮鸡腿 元枣乌鸡 杜仲排骨汤 |
 | 粳米 1.粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好；2.粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；3.粳米能预防糖... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：豆腐皮粥 大蒜粥 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜丸米浆 椒盐虾仁 |
 | 山药 1.健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：山药蟹柳 桃仁豆泡山药 滋补养颜蟹 蒜香四色 姜丝枸杞炒山药 羊肉奶羹 清炒山药丝 豆浆山药汤 |
 | 枣（干） 1.枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：金针蒸腰花 金针炒鸡肉 百合白果牛肉羹 枸杞红枣炖母鸡 荞麦煎饼 莲藕黄豆炖排骨 参芪鹌鹑汤 干姜红糖粥 |
扁豆两枣粥的食物相克
黑枣（无核） 枣忌与海鲜同食。
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
山药 山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
扁豆两枣粥的营养成分
- 能量626.3千卡
- 蛋白质13.26克
- 脂肪1.08克
- 碳水化合物146.24克
- 叶酸12.08微克
- 膳食纤维5.28克
- 维生素a2.7微克
- 维生素c4.3毫克
- 维生素e1.64毫克
- 胡萝卜素16微克
- 泛酸0.25毫克
- 核黄素0.14毫克
- 硫胺素0.25毫克
- 烟酸2.32毫克
- 钙110.9毫克
- 磷225.3毫克
- 钾647.3毫克
- 钠16.17毫克
- 镁102.4毫克
- 铁3.35毫克
- 锌2.24毫克
- 硒4.47微克
- 铜0.51毫克
- 锰1.94毫克
