家常菜谱大全 > 红莲香米粥的做法
红莲香米粥
类别 快餐/主食 营养不良食谱 健脾开胃食谱 补气食谱
工艺 煮 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 软烂香浓，甘甜滑糯。
红莲香米粥的做法
1.红莲用温水洗净，下入水锅内烧开；
2.大米、白香米放在一起淘洗干净，下入锅内烧开；
3.下入洗好的红枣，加入白糖、冰糖，用小火熬至软烂即成。
红莲香米粥制作提示
粥分甜粥、咸粥，甜粥用于早点、小吃、夜宵等，咸粥常常正餐食用，本款即属甜粥类。
红莲香米粥的食谱营养
 | 稻米 大米可提供丰富b族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：全罗北道辣椒酱 紫米乌鸡饭 粉蒸肉 芋头糕 碎肉咖喱 咖喱牛肉什锦饭 豆腐乳粥 大蒜海参粥 |
 | 莲子 1.防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：莲藕豆腐 鲜莲子青蟹羹 南海金莲 椒盐八宝鸭 百合莲子猪心汤 酿苦瓜 鸭架汤 虾仁鸡丁双子饭 |
 | 香米 1.大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；2.米粥具有补脾、和胃、清肺功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：草菇猪心肉片饭 肉松窝蛋饭 腊肠香菇扣饭 双花鸡肉饭 黑米鸡肉粥 香米蒸五花肉 葱姜牛肉饭 腊味珍珠羊肉 |
 | 枣（干） 1.枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：金针蒸腰花 金针炒鸡肉 百合白果牛肉羹 枸杞红枣炖母鸡 荞麦煎饼 莲藕黄豆炖排骨 参芪鹌鹑汤 干姜红糖粥 |
红莲香米粥的食物相克
稻米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
香米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
红莲香米粥的营养成分
- 能量1215.1千卡
- 蛋白质27.65克
- 脂肪2.9克
- 碳水化合物275.32克
- 叶酸104.1微克
- 膳食纤维5.95克
- 维生素a1微克
- 维生素c9.5毫克
- 维生素e2.4毫克
- 胡萝卜素5微克
- 核黄素0.24毫克
- 硫胺素0.27毫克
- 烟酸6.7毫克
- 钙115.9毫克
- 磷520.5毫克
- 钾865.55毫克
- 钠23.01毫克
- 碘3.45微克
- 镁197.35毫克
- 铁9.52毫克
- 锌4.69毫克
- 硒7.84微克
- 铜1.53毫克
- 锰7.14毫克
