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小米面甜沫
类别 快餐/主食 气血双补食谱 老人食谱 幼儿食谱
工艺 煮 口味 香辣 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 甜沫香鲜滑口，面菜咸鲜香辣俱全。
主料 小米面200克 菠菜100克 粉丝30克 花生仁（生）30克
调料 植物油15克 盐3克 味精2克 酱油5克 胡椒粉3克 大葱5克 姜5克
小米面甜沫的做法
1.菠菜洗净，切3厘米的段；粉丝用开水烫出，切4厘米长的段；小米面先用凉水化开；花生米提前煮熟。
2.锅中加植物油烧热，放葱姜一烹即加水烧开，再将化开的小米面倒入锅中搅匀，加入花生米、粉丝、菠菜、酱油、盐、味精调味，最后撒胡椒粉即成。
小米面甜沫的食谱营养
 | 菠菜 1.通肠导便、防治痔疮：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：罗汉豆腐 五香甜沫 菠菜粉皮 蛋皮炒菠菜 牡丹螺片 蔬香牛肉羹 炒合菜 汆鲅鱼丸子 |
 | 粉丝 1.粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质；2.粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：滑蛋牛肉粉丝煲 海底藏金 针菜肝肉蛋花汤 仙女散花 炒合菜 咖喱粉丝 麻酱素包 芝麻酱拌粉丝 |
 | 花生仁（生） 1.花生含有维生素e和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤；2.花生中的维生素k有止血作用；花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：浸五香花生米 水煮花生米 五香茶花生 酱八样 笋脯花生 怪味花生 五香花生米 卤水花生米 |
 | 小米面 1.小米因富含维生素b1、b12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效；2.小米具有防止泛胃、呕吐的功效；3.还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酥炸茄子夹 冬菇鳝片粥 鲜奶蒸蟹肉 椰汁奶糊 菜团子 南瓜饼 金银丝糕 小米擦酥 |
小米面甜沫的食物相克
花生仁（生） 对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
小米面 小米忌与杏仁同食。
小米面甜沫的营养成分
- 能量1027.82千卡
- 蛋白质26.2克
- 脂肪17.97克
- 碳水化合物195.67克
- 叶酸120.9微克
- 膳食纤维5.41克
- 维生素a490.75微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c32.95毫克
- 维生素e7.17毫克
- 胡萝卜素2942.5微克
- 核黄素0.33毫克
- 硫胺素0.54毫克
- 烟酸11.3毫克
- 钙177.52毫克
- 磷484.94毫克
- 钾792.72毫克
- 钠1733.19毫克
- 碘25.18微克
- 镁243.54毫克
- 铁18.51毫克
- 锌4.18毫克
- 硒9.2微克
- 铜1.07毫克
- 锰2.46毫克
