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竹笙北菇老鸡汤
类别 健脾开胃食谱 滋阴食谱 美容养颜食谱 减肥瘦身食谱 高脂血症食谱 补虚养身食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
竹笙北菇老鸡汤的做法
1.北菇，竹笙（竹荪）分别用水浸透，洗净。
2.竹笙切段，沥干水。
3.老母鸡刮洗净，去毛，去内脏。
4.生姜去皮，加适量水，猛火煲滚。
5.放入全部材料。
6.待水再滚，用中火煲3小时。
7.以细盐调味，即可饮用。
竹笙北菇老鸡汤健康提示
1. 此汤有健脾开胃，滋润养颜，降脂强身的作用。
2. 能健脾开胃，增进食欲，而又可以降低血中胆固醇，消除皮下过多的脂肪积聚，日常用此汤佐膳，既可补益强壮身体，又可保持身体健美。
3. 身体虚弱者，却又虚不受补，食欲不振，不妨用此汤作食疗。
4. 伤风感冒，咳嗽者，不宜饮用。
竹笙北菇老鸡汤的食谱营养
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竹笙北菇老鸡汤的营养成分
- 能量1833.43千卡
- 蛋白质144.19克
- 脂肪110.42克
- 碳水化合物88.31克
- 叶酸63.84微克
- 膳食纤维23.24克
- 胆固醇1079毫克
- 维生素a905.94微克
- 维生素c4.92毫克
- 维生素e8.97毫克
- 胡萝卜素15.1微克
- 核黄素1.15毫克
- 硫胺素0.42毫克
- 烟酸67.42毫克
- 钙64.07毫克
- 磷951.95毫克
- 钾4463.57毫克
- 钠1599.8毫克
- 镁194.18毫克
- 铁16.09毫克
- 锌13.51毫克
- 硒3.65微克
- 铜1.56毫克
- 锰4.32毫克
