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芽菜节瓜猪舌汤
类别 清热解毒食谱 利尿食谱 补虚养身食谱 肝调养食谱 孕妇食谱 青少年食谱 防暑食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
芽菜节瓜猪舌汤的做法
1.大豆芽菜去根须，用水洗净；
2.滴干放入锅内，不必加油，微炒至软身；
3.节瓜刮去茸毛，瓜皮，切去蒂，用水洗净，切块；
4.将猪舌放入滚水中煮5分钟，取出，刮去舌苔，用水洗净；
5.陈皮用水浸透洗净；
6.加水入瓦煲内煲至水滚；
7.放入全部材料，候水再滚起；
8.中火煲至猪舌熟透；
9.以细盐调味，即可饮用。
芽菜节瓜猪舌汤健康提示
1. 此汤有利湿热，利尿消肿的作用。
2. 此汤适合一家大小饮用，可消除疲劳，清热消暑。
3. 如患上肝炎病症，烦热脑闷，无胃口倦怠乏力，小便黄赤，大便稀溏，可用此汤佐膳作食疗。
芽菜节瓜猪舌汤的食谱营养
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 | 黄豆芽 黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。春天是维生素b2缺乏症的多发季节，春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素b2缺乏症... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：黄豆芽排骨 冬笋炝黄豆芽 黄豆芽杂菜 酸汤鱼 川味豆鱼 炝黄豆芽 豆芽牛肉粥 豆芽炖排骨 |
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| 猪舌 猪舌含有丰富的蛋白质、维生素a、烟酸、铁、硒等营养元素，有滋阴润燥的功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香口条 五香心舌 凉拌猪舌喉 酱猪舌 蝴蝶升锦拼 蒜泥口条片 芥末舌片 红油心舌 |
芽菜节瓜猪舌汤的食物相克
陈皮 陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
芽菜节瓜猪舌汤的营养成分
- 能量981.4千卡
- 蛋白质91.44克
- 脂肪55.5克
- 碳水化合物44.06克
- 叶酸38.8微克
- 膳食纤维14.55克
- 胆固醇920毫克
- 维生素a22.8微克
- 维生素b60.56毫克
- 维生素c275.9毫克
- 维生素e4.96毫克
- 胡萝卜素136.8微克
- 核黄素2.23毫克
- 硫胺素1.34毫克
- 烟酸21.69毫克
- 钙154.1毫克
- 磷1180.5毫克
- 钾1651.3毫克
- 钠2309.57毫克
- 镁179.4毫克
- 铁4.9毫克
- 锌13.91毫克
- 硒60.99微克
- 铜0.7毫克
- 锰1.82毫克
