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三样汤
类别 清热解毒食谱 美容养颜食谱 青少年食谱 学生膳食 便秘食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 腌雪里蕻100克 黄豆芽300克 豆腐(北)200克
辅料 虾米50克
调料 味精2克 大豆油20克 大葱5克 盐4克
三样汤的做法
1.把雪里蕻洗净(去掉些咸味)，切成丁状；
2.把黄豆芽去皮洗净；
3.把豆腐切成1厘米见方的小丁；
4.勺内放油，烧开；
5.锅内放入黄豆芽，再放葱丁，煸炒出豆香味时，加适量水；
6.待豆芽酥烂后，放入雪里蕻、豆腐；
7.改小火慢炖10分钟，加入精盐、味精，即可出勺。
三样汤健康提示
酥烂柔软，汤浓味鲜。
三样汤的食谱营养
 | 豆腐(北) 1.豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；2.豆腐内含植物雌激素，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：罗汉豆腐 熏素鱼 时件腐 酱豆腐 油卤豆腐 卤虎皮豆腐 卤汁豆腐 卤豆腐 |
 | 黄豆芽 黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。春天是维生素b2缺乏症的多发季节，春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素b2缺乏症... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：黄豆芽排骨 冬笋炝黄豆芽 黄豆芽杂菜 酸汤鱼 川味豆鱼 炝黄豆芽 豆芽牛肉粥 豆芽炖排骨 |
 | 虾米 1.虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素a、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：凤尾莴笋 五色彩肠 芋茸香煎鱼肠 芋头糕 越南生牛肉炒河粉 芥蓝头什锦丁 猪肉蛋饺 煎蒸白菜卷 |
| 腌雪里蕻 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酸辣纹丝汤 干烧海梭鱼段 炒雪菜笋 雪冬肉丝 雪菜果仁 干烧四宝 雪菜大汤黄鱼 雪菜炒百叶 |
三样汤的营养成分
- 能量664.31千卡
- 蛋白质57.03克
- 脂肪42.5克
- 碳水化合物25.72克
- 叶酸131.92微克
- 膳食纤维12.32克
- 胆固醇262.5毫克
- 维生素a44.05微克
- 维生素b60.11毫克
- 维生素c28.15毫克
- 维生素e38.82毫克
- 胡萝卜素203.2微克
- 核黄素0.38毫克
- 硫胺素0.3毫克
- 烟酸5.25毫克
- 钙853.13毫克
- 磷817.73毫克
- 钾1342.74毫克
- 钠7523.42毫克
- 碘41.25微克
- 镁348.62毫克
- 铁17.19毫克
- 锌6毫克
- 硒46.34微克
- 铜2.26毫克
- 锰2.13毫克
