家常菜谱大全

手指馄饨配青红胡椒粒、奶油汁

类别 意大利菜
工艺 炒 口味 茄汁味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 番茄150克
辅料 意大利红洋葱50克 黄油50克 奶油25克
调料 番茄汁100克 胡椒5克 大蒜（白皮）5克 白兰地10克 盐3克

指数 推荐指数 0 营养指数 0 难易指数 0 时间指数 0 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

手指馄饨配青红胡椒粒、奶油汁的做法

1.手指馄饨用开水煮12分钟左右，捞出；
2.另取锅，用黄油将洋葱末、蒜泥煸香；
3.投入手指馄饨，加入青红胡椒粒翻炒，再加入白兰地酒、奶油和盐烧开；
4.用大火浓缩汁水至稠，即可装盆。

手指馄饨配青红胡椒粒、奶油汁制作提示

1.需备手指馄饨约200克；
2.手指馄饨汁水至稠，即可装盆。手指馄饨煮时防止破碎。

手指馄饨配青红胡椒粒、奶油汁的食谱营养

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手指馄饨配青红胡椒粒、奶油汁的食物相克

番茄 西红柿忌与石榴同食。

手指馄饨配青红胡椒粒、奶油汁的营养成分

• 能量727千卡
• 蛋白质2.93克
• 脂肪73.67克
• 碳水化合物10.51克
• 叶酸8.4微克
• 膳食纤维3.02克
• 胆固醇200.25毫克
• 维生素a169.5微克
• 维生素b60.09毫克
• 维生素c21.35毫克
• 维生素e1.18毫克
• 胡萝卜素567微克
• 核黄素0.03毫克
• 硫胺素0.04毫克
• 烟酸0.86毫克
• 钙29.71毫克
• 磷57.2毫克
• 钾368.62毫克
• 钠1283.04毫克
• 碘3.75微克
• 镁29.51毫克
• 铁1.5毫克
• 锌0.37毫克
• 硒1.54微克
• 铜0.21毫克
• 锰0.18毫克