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虫草鸡汤的做法
1.将鸡宰杀，除净毛及内脏，再用清水洗净，剁去脚爪；冬虫夏草用温水洗净；红枣去核。
2.把大枣、冬虫夏草和龙眼肉齐放入鸡腹内，再放入煲内。
3.用清水7-10碗，煮约6小时，加入精盐、味精调味，便可饮用。
虫草鸡汤健康提示
补血滋阴、兼补肺肾、益精髓。
虫草鸡汤的食谱营养
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虫草鸡汤的营养成分
- 能量1253.26千卡
- 蛋白质138.96克
- 脂肪66.45克
- 碳水化合物28.19克
- 叶酸8.5微克
- 膳食纤维3.37克
- 胆固醇742毫克
- 维生素a336.48微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c4.92毫克
- 维生素e4.69毫克
- 胡萝卜素2.7微克
- 核黄素0.75毫克
- 硫胺素0.4毫克
- 生物素1.2微克
- 烟酸39.82毫克
- 钙99.26毫克
- 磷1112.93毫克
- 钾1922.38毫克
- 钠1818.47毫克
- 镁149.28毫克
- 铁18.19毫克
- 锌8.35毫克
- 硒82.67微克
- 铜0.73毫克
- 锰0.4毫克
