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黄瓜三丝汤
类别 防暑食谱 减肥瘦身食谱 高温环境作业人群食谱 清热去火食谱 夏季养生食谱
工艺 煮 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐
黄瓜三丝汤的做法
1.黄瓜去皮洗净，切成7厘米长、5厘米见方的粗丝；
2.泡菜（泡青菜）用清水漂洗后切成丝；
3.海带发涨，洗净，切成丝；
4.锅置旺火上，放入鲜汤，下少海带丝，泡青菜丝先煮；
5.投入黄瓜丝烧沸；
6.加入精盐、味精起锅，撒上小葱花即可。
黄瓜三丝汤制作提示
泡青菜要横筋切成丝。黄瓜入锅后不能久煮，以保持其脆嫩清香。
黄瓜三丝汤健康提示
此汤为夏令适口的家常汤菜,清淡成鲜,可生津止渴,补充人体盐分,佐餐,解暑均宜。
黄瓜三丝汤的食谱营养
 | 海带(鲜) 海带具有一定的药用价值，因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患“粗脖子病”，即甲状腺机能减退症，所以，海带是甲状腺机能... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：卤香菇素鸡 卤味鲜海带 五香海带丝(一) 五香海带丝(二) 三色鸡丝 荷包果味双菇肉 酥全菜 味噌牛肉荞麦面 |
 | 黄瓜 1.抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素c具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎；2.抗衰老：老黄瓜中含有丰富的维生素e，可... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酱八样 百花串酱菜 干炸五香果肉 肉片炒豆腐 三色鸡丝 烤肉片 酥炸麻雀 烧肉蛋包饭 |
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黄瓜三丝汤的营养成分
- 能量490.83千卡
- 蛋白质25.68克
- 脂肪28.27克
- 碳水化合物40.96克
- 叶酸73.88微克
- 膳食纤维7.02克
- 胆固醇112.5毫克
- 维生素a251.55微克
- 维生素b60.04毫克
- 维生素c30.15毫克
- 维生素e2.76毫克
- 胡萝卜素429.2微克
- 核黄素1.14毫克
- 硫胺素0.3毫克
- 烟酸2.08毫克
- 钙885.31毫克
- 磷562.29毫克
- 钾845.46毫克
- 钠2796.22毫克
- 碘461.5微克
- 镁106.43毫克
- 铁3.47毫克
- 锌5.64毫克
- 硒14.85微克
- 铜0.19毫克
- 锰0.27毫克
