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人参煮羊肉的做法
1.将人参、枸杞、肉苁蓉，碾碎；
2.用水1800毫升浸药两天。
3.水煎中药，去滓取汁600毫升；
4.葱白切细；
5.羊肉、葱白、豆豉一起，于药汁中和匀，放入羊肚内，锅内煮熟。
人参煮羊肉健康提示
温补气血，适用于脾肾阳虚之体虚赢瘦。
人参煮羊肉的食谱营养
 | 枸杞子 1.枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素a、b1、b2、c和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香大芸豆 枸杞烧海参 栗子炖羊肉 夏果炒西芹 杞子双肉丁 枸杞红枣炖母鸡 五彩鸡肉粒 姜丝枸杞炒山药 |
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人参煮羊肉的食物相克
枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
人参 人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，
人参煮羊肉的营养成分
- 能量1238.75千卡
- 蛋白质156.9克
- 脂肪33.4克
- 碳水化合物99.4克
- 叶酸1.72微克
- 膳食纤维22.41克
- 胆固醇830毫克
- 维生素a2105.15微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c58.05毫克
- 维生素e17.17毫克
- 胡萝卜素11709.6微克
- 核黄素1.99毫克
- 硫胺素1.11毫克
- 烟酸32.26毫克
- 钙311.65毫克
- 磷1618.45毫克
- 钾2667.3毫克
- 钠955.9毫克
- 碘26.95微克
- 镁335.2毫克
- 铁28.33毫克
- 锌36.79毫克
- 硒90.83微克
- 铜2.41毫克
- 锰5.15毫克
