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虫草洋参乌鸡汤的做法

虫草洋参乌鸡汤

类别 补气食谱
工艺 口味 原本味 食用 中餐、晚餐

主料 乌骨鸡1200克
辅料 冬虫夏草6克 西洋参10克 山楂15克
调料 10克 大葱10克 黄酒15克 5克 味精2克

指数 推荐指数 6 营养指数 4 难易指数 7 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 4 麻辣指数 0

虫草洋参乌鸡汤的做法

1.将乌鸡去毛及内脏,切块;
2.将务鸡块与西洋参、虫草、山楂、葱段、姜片、料酒同放沙锅内。
3.加水适量,炖至肉熟。
4.加盐、味精调味。

虫草洋参乌鸡汤健康提示

补中益气,生津,恢复体力,抗疲劳。

虫草洋参乌鸡汤的食谱营养

冬虫夏草冬虫夏草 详细介绍 更多菜谱
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乌骨鸡乌骨鸡 现代医学研究,乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,b族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素e、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂... 详细介绍 更多菜谱
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西洋参西洋参 益气生津,养阴清热。用于热病伤津耗气、阴虚内热、气阴两伤等症。本品甘润补气养阴,苦寒清热降火,善治气阴两虚而实火内盛者及肺肾阴虚火旺者。西洋参具有多方面... 详细介绍 更多菜谱
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虫草洋参乌鸡汤的食物相克

山楂 山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。

西洋参 本品与藜芦相克。

虫草洋参乌鸡汤的营养成分

  • 能量1385.43千卡
  • 蛋白质270.26克
  • 脂肪28.07克
  • 碳水化合物13.2克
  • 叶酸5.22微克
  • 膳食纤维2.18克
  • 胆固醇1272毫克
  • 维生素a6.45微克
  • 维生素b60.02毫克
  • 维生素c8.77毫克
  • 维生素e22.34毫克
  • 胡萝卜素38.4微克
  • 核黄素2.46毫克
  • 硫胺素0.28毫克
  • 烟酸85.67毫克
  • 241.87毫克
  • 2537.53毫克
  • 4001.73毫克
  • 2916.56毫克
  • 628.38毫克
  • 32.09毫克
  • 19.69毫克
  • 93.27微克
  • 3.27毫克
  • 1.11毫克

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