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横舌好市汤
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工艺 烧 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
横舌好市汤的做法
1.将猪横舌之油脂除去，放入滚水中高火3分钟，取出洗净。
2.蚝豉浸开，洗净，洗净蜜枣。
3.瘦肉放入滚水中高火3分钟，取出洗净。
4.粉肠用蒜肉通过洗净，放入滚水高火3分钟，取出洗净。
5.西洋菜摘好，洗净。
6.把适量清水高火6分钟至滚，放入西洋菜、横舌、粉肠、瘦肉、蜜枣，中火40分钟，下盐调味即可。
横舌好市汤的食谱营养
 | 蚝豉 1.蚝豉中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸，这些氨基酸有解毒作用，可以除去体内的有毒物质，其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用，因此可预防动脉硬化... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：发菜长生汤 蚝豉火腩津丝煲 莲藕大舌蚝豉汤 猪骨汤 发菜蚝豉粥 发菜蚝豉烧乳猪 猪爪发菜汤 粉葛猪蹄汤 |
 | 蜜枣 1.枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏。红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：淮山银耳煲鸡汤 西洋菜蜜枣煲生鱼 南瓜排骨汤 红青萝卜牛脯汤 慈菇瘦肉汤 粉葛鲫鱼汤 八爪鱼粉葛汤 金银菜汤 |
 | 木耳菜 木耳菜的营养素含量极其丰富，尤其钙、铁等元素含量甚高，除蛋白质含量比苋菜稍少之外，其他项目与苋菜不相上下。其中因富含维生素a、维生素c、b族维生素和蛋白... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：清炒木耳菜 西洋菜蜜枣煲生鱼 猪舌西洋菜汤 鸡汁玉翠鱼丸 炖双鸭 炖鸭肾 潺菜鱼滑汤 西洋菜及第汤 |
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横舌好市汤的食物相克
蚝豉 蚝豉不宜与糖同食。
蜜枣 枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》）
横舌好市汤的营养成分
- 能量1335.6千卡
- 蛋白质123.53克
- 脂肪82.27克
- 碳水化合物33.69克
- 叶酸25.35微克
- 膳食纤维8.08克
- 胆固醇1098毫克
- 维生素a1805.5微克
- 维生素b60.42毫克
- 维生素c175.5毫克
- 维生素e9.9毫克
- 胡萝卜素10100微克
- 核黄素1.96毫克
- 硫胺素2.55毫克
- 烟酸31.89毫克
- 钙905.56毫克
- 磷1407.7毫克
- 钾2205.32毫克
- 钠1974.24毫克
- 碘4.25微克
- 镁428.46毫克
- 铁25.68毫克
- 锌19.25毫克
- 硒104.12微克
- 铜0.76毫克
- 锰2.36毫克
