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黄油米饭的做法
1.将小洋葱剁碎；
2.干酪磨碎；
3.锅内放入黄油烧热，入大米、洋葱炒至金黄色；
4.加入鸡精、精盐、藏红花和适量水煮开，盖好用小火焖20分钟；
5.将锅肉从上取下，用叉子轻轻搅入干酷，盖好后再焖5～10分钟即可。
黄油米饭的食谱营养
 | 稻米 大米可提供丰富b族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：全罗北道辣椒酱 紫米乌鸡饭 粉蒸肉 芋头糕 碎肉咖喱 咖喱牛肉什锦饭 豆腐乳粥 大蒜海参粥 |
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 | 奶酪 1.奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收；2.奶酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保持... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：风味咖啡猪肉披萨 洋葱虾仁派 元宝馅饼 豆角色拉 花菜培根汤佐芥末奶酪面包 黑胡椒牛肉披萨 蔬菜卷 芝心披萨面皮 |
| 西红花 番红花为著名的珍贵中药材，主要药用部分为小小的柱头，因此显得十分珍贵。花含胡萝卜素类化合物，其中主要为西红花甙、西红花酸二甲酯，西红花苦甙及挥发油，油中... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：藏红花蒸蛋 多味炸鱼 包馅西葫芦 双色木斯配藏红花汁 |
| 洋葱（红皮） 1.洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用；2.洋... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：炸咖喱肉饺 扒煎牛柳配咖喱汁 菠菜色拉 豆角色拉 什锦荤素色拉 水煮鲈鱼配白酒芥末汁 烩猪脚配芥末汁 水煮罗鲱鱼配白胡椒汁 |
黄油米饭的食物相克
稻米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
奶酪 奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。
黄油米饭的营养成分
- 能量1476.9千卡
- 蛋白质32.26克
- 脂肪62.81克
- 碳水化合物197.15克
- 叶酸59.47微克
- 膳食纤维1.76克
- 胆固醇153.6毫克
- 维生素a76微克
- 维生素e1.45毫克
- 核黄素0.59毫克
- 硫胺素0.31毫克
- 烟酸5.06毫克
- 钙450.32毫克
- 磷443.32毫克
- 钾316.68毫克
- 钠1878.57毫克
- 碘21.08微克
- 镁117.1毫克
- 铁7.4毫克
- 锌7.81毫克
- 硒7.19微克
- 铜0.83毫克
- 锰3.34毫克
