家常菜谱大全 > 墨西哥咖啡卷的做法
墨西哥咖啡卷
类别 甜品/点心 墨西哥菜
工艺 其他 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 烙饼(标准粉)200克 杏仁50克 奶酪200克 咖啡10克 桃仁20克 香蕉100克 燕麦片30克
调料 蜂蜜10克
墨西哥咖啡卷的做法
1.杏仁、桃仁分别碾碎，香蕉去皮切成小块。
2.杏仁先放入烤箱烤至金黄色。
3.将优酪乳、咖啡粉和蜂蜜搅拌均匀。
4.再与其他材料混合均匀。
5.取适量的馅平铺在薄饼上卷起。
墨西哥咖啡卷制作提示
1.馅料可使用现成谷类燕麦脆片代替。
2.咖啡卷中所用的饼为极薄的饼。
墨西哥咖啡卷的食谱营养
 | 咖啡 咖啡味苦，具特异香味，含咖啡醇和1.3%的咖啡因生物碱，为麻醉、利尿、兴奋和强心药物。焙炒的咖啡还有助消化的功效。咖啡中含有咖啡因，有刺激中枢神经，促进... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：咖啡奶油冻 咖啡巧克力慕斯派 咖啡千层派 咖啡蛋糕卷 咖啡木斯 |
 | 烙饼(标准粉) 烙饼的主要原料是面粉，辅之以鸡蛋、芝麻、青椒、小葱等，主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等，营养充足而丰富。面粉常用的加工方法有蒸、煮、炸、烙、烤等... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：虾酱韭菜炒鸡蛋 素炒饼 黄焖羊羔饼 羊肉泡馍 面饼火腿酱 挂炉烤鸭 叉烧鸭子 猪肉炒饼 |
 | 奶酪 1.奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收；2.奶酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保持... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：风味咖啡猪肉披萨 洋葱虾仁派 元宝馅饼 豆角色拉 花菜培根汤佐芥末奶酪面包 黑胡椒牛肉披萨 蔬菜卷 芝心披萨面皮 |
 | 桃仁 桃仁含苦杏仁苷、24－亚甲基环木菠萝烷醇、野樱苷、β－谷甾醇和菜油甾醇及它们的葡萄糖苷等，还含绿原酸、3－咖啡酰奎宁酸、苦杏仁酶、挥发油及脂肪油。煎剂有... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：桃仁炒香菇 桃仁拌冬瓜 乌贼桃仁汤 鲜蘑桃仁 酱酥桃仁 桃仁炖墨鱼 奶油桃仁菱米 炸桃酥凤饼 |
 | 香蕉 1.香蕉含有大量糖类物质及其他营养成分，可充饥、补充营养及能量；2.香蕉性寒能清肠热，味甘能润肠通便，可治疗热病烦渴等症；3.香蕉能缓和胃酸的刺激，保护... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：扒煎牛柳配咖喱汁 香蕉鸡球 香蕉海鲜卷 香蕉煎肉脯 香蕉乳酪糊 牛奶香蕉糊 脆皮香蕉 水煎生地黄香蕉 |
 | 杏仁 1.苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。2.甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。3.杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：杏仁烧羊肉 酱八样 杏仁三生 杏仁拌豌豆 巧克力火鸡 麦香杏仁 甜杏仁羹 八宝菠菜 |
 | 燕麦片 1.燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用；2.经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：麦香杏仁 牛奶麦片粥 雪菜肉末粥 牛奶麦片蜜枣粥 杏仁提子麦片粥 燕麦粥 燕麦葡萄干面包 杂粮粥 |
墨西哥咖啡卷的食物相克
奶酪 奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。
杏仁 杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
墨西哥咖啡卷的营养成分
- 能量1676千卡
- 蛋白质83.41克
- 脂肪77.6克
- 碳水化合物173.9克
- 叶酸44.49微克
- 膳食纤维12.96克
- 胆固醇536毫克
- 维生素a314微克
- 维生素c21.3毫克
- 维生素e12.99毫克
- 胡萝卜素60微克
- 核黄素2.26毫克
- 硫胺素0.38毫克
- 烟酸2.31毫克
- 钙1707.4毫克
- 磷1093.5毫克
- 钾850.6毫克
- 钠1476.41毫克
- 碘6.7微克
- 镁375.5毫克
- 铁12.49毫克
- 锌18.7毫克
- 硒28.89微克
- 铜1.22毫克
- 锰4.42毫克
