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银耳百合莲子羹
类别 甜品/点心 补虚养身食谱 失眠食谱 补阳食谱 防癌抗癌食谱
工艺 煮 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐
银耳百合莲子羹的做法
1.将干银耳去除杂质后，撕成小块，放入饭中用清水浸泡一天；
2.鲜百合洗净去老蒂，拔成瓣；
3.莲子剔芯与枸杞洗净备用即可；
4.锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半个小时；
5.加入枸杞、百合，并放入冰糖，继续煮半小时；
6.改小火煮至银耳彻底变烂，变成浓稠即可。
银耳百合莲子羹的食谱营养
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银耳百合莲子羹的食物相克
枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
银耳百合莲子羹的营养成分
- 能量1024.1千卡
- 蛋白质30.52克
- 脂肪3.52克
- 碳水化合物230.94克
- 叶酸132.6微克
- 膳食纤维13.46克
- 维生素a245.35微克
- 维生素c18.3毫克
- 维生素e4.6毫克
- 胡萝卜素1472.5微克
- 核黄素0.28毫克
- 硫胺素0.34毫克
- 烟酸8.1毫克
- 钙186.9毫克
- 磷942.35毫克
- 钾1754.7毫克
- 钠65.92毫克
- 镁398.8毫克
- 铁8.63毫克
- 锌5.31毫克
- 硒7.66微克
- 铜2.24毫克
- 锰12.58毫克
