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荸荠奶糊
类别 胃调养食谱 防癌抗癌食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱 补阳食谱
工艺 隔水炖 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 梨100克 荸荠100克
辅料 牛奶200克 人参30克 桂圆肉30克
调料 甘蔗汁100克 蜂蜜15克 姜汁2克
荸荠奶糊的做法
1.上火隔水炖参汁；
2.洗净雪梨、龙眼肉、荸荠去皮；
3.将雪梨肉、龙眼肉、荸荠一起榨汁，取其汁；
4.混合姜汁、参汁、甘蔗汁、牛奶共同倒进瓦盅内拌匀；
5.隔水上火炖至糊状，再加入少许蜜糖拌匀即成。
荸荠奶糊健康提示
1. 对放疗、化疗期间的胃阴不足、胃呆食少者有一定的疗效；
2. 滋阴润燥、补气养胃；
3. 对胃阴不足、胃呆食少者也有一定治疗功效；
4. 荸荠含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素c等；
5. 还含有防癌成分及一种抗菌成分，是一种很好的防癌食物；
6. 此菜适合胃癌患者食用。
荸荠奶糊的食谱营养
 | 荸荠 荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：局鸭脚包 干焗虾筒 干炸五香果肉 炸熘肉卷 八珍钱 马蹄炒羊丁 肉丸海参 酿鸳鸯海参 |
 | 桂圆肉 1.桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效；2.研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：龙眼猪心 桂圆炖母鸡 南瓜粥 淮杞羊腿汤 双菇炖南蛇 胡桃龙眼鸡丁 龙莲鸡蛋汤 山药枸杞炖羊肉 |
 | 梨 1.梨中含有丰富的b族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；2.梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用；3.梨有较多糖... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酱鱿鱼 芥末菜 酱什锦白菜 牛肉泡什锦 黄豆芽杂菜 北京泡菜 家庭自制泡菜 双味鸡球 |
 | 牛奶 1.牛奶中富含维生素a，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；2.牛奶中含有大量的b2，可以促进皮肤的新陈代谢；3.牛奶中的乳清对黑色素有消除作用... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：三文鱼蒸蛋羹 玫瑰醋煎鸡排 咖喱味蔬菜浓汤 洋葱虾仁派 咖喱菠萝鳜鱼 奶汁煎鱼 咖喱蟹 砂锅炖吊子 |
 | 人参 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：人参鳜鱼 砂锅人参元鱼 游龙戏凤 人参菠饺 人参菠菜水饺 羊肉粥 菠菜猪肉饺子 申记人参脱骨烤鸡 |
荸荠奶糊的食物相克
人参 人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，
荸荠奶糊的营养成分
- 能量417.05千卡
- 蛋白质9.44克
- 脂肪7.48克
- 碳水化合物83.69克
- 叶酸16.69微克
- 膳食纤维5.4克
- 胆固醇30毫克
- 维生素a59微克
- 维生素c25.55毫克
- 维生素e2.41毫克
- 胡萝卜素63微克
- 核黄素0.7毫克
- 硫胺素0.13毫克
- 烟酸4.08毫克
- 钙247.3毫克
- 磷254.45毫克
- 钾753.9毫克
- 钠97.44毫克
- 碘0.7微克
- 镁62.8毫克
- 铁3.42毫克
- 锌2.89毫克
- 硒6.86微克
- 铜1.07毫克
- 锰1.18毫克
