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汽锅虫乌鸡
类别 气血双补食谱 补虚养身食谱 产后调理食谱 贫血食谱 滋阴食谱
工艺 汽锅 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 乌骨鸡1000克
辅料 冬虫夏草10克 黄精5克 熟地黄5克 党参10克 玉兰片5克 香菇（鲜）3克
调料 黄酒5克 盐5克 味精2克
汽锅虫乌鸡的做法
1.把乌骨鸡宰杀，煺毛除内脏，用清水洗净，用刀切成块。
2.将冬虫夏草、黄精、熟地黄、党参，齐入入水中洗净；玉兰片、香菇用温开水泡开并洗净。
3.鸡块、冬虫夏草、黄精、熟地黄、党参、玉兰片、香菇均放入高压锅里，加入适量的绍酒，再加少许清汤，置火上压180分钟。
4.食前，加入精盐、味精调味，即成。
汽锅虫乌鸡健康提示
秘精益气。
汽锅虫乌鸡的食谱营养
 | 党参 党参对神经系统有兴奋作用，能增强机体抵抗力；能使家兔红细胞及血红蛋白增加；能扩张周围血管而降低血压，并可抑制肾上腺素的升压作用；具有调节胃肠运动，抗溃疡... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：参芪归姜羊肉羹 党参烧鲤鱼 参芪鹌鹑汤 参杞蒸鸽 党参薏苡仁猪爪汤 参须金龟汤 鸡丝冬瓜汤 党参佛手猪心汤 |
| 冬虫夏草 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：冬虫草炖蚬鸭 虫草鲍鱼盅 虫草虾仁汤 清蒸虫草老鸭 清炖虫草鸡 冬虫夏草海马汤 玉米冬瓜粥 灵芝鸡肉汤 |
| 黄精 黄精含粘液质、淀粉、糖分、蒽醌类化合物、多种氨基酸、维生素等成分。药理研究证明，黄精能提高机体免疫功能，故增强人体抗病能力。黄精还有抗菌、降压、抗衰老、... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：黄精炒鳝丝 红枣黄精炖猪肘 煨猪肘 黄精粥 黄精圆肉乳鸽汤 当归黄精鲍鱼汤 首乌桑葚子瘦肉汤 乌鸡红豆汤 |
| 熟地黄 补血滋阴，益精填髓。主治肝肾阴虚，腰膝酸软，骨蒸潮热，盗汗遗精，内热消渴，血虚萎黄，心悸怔忡，月经不调，崩漏下血，眩晕耳鸣，须发早白。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：地黄海参 桂黄韭菜粥 熟地淮山瘦肉汤 干地鳖肉汤 熟地瑶柱牛骨汤 熟地枸杞子炖鳖鱼 菊花羊肝煲 安眠补养汤 |
 | 乌骨鸡 现代医学研究，乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，b族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素e、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：紫米乌鸡饭 大蒜乌鸡块 绒鸡炖绉参 黑鸡拆烩老猫公 清炖武山鸡 砂锅枸杞乌鸡 胡桃龙眼鸡丁 洋参山楂乌鸡汤 |
 | 香菇（鲜） 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1.提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进t淋巴细胞的产生... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：罗汉豆腐 五香卤鸡 五香卤面筋 麻花肚子 松仁香菇 卤汁香菇 卤香菇素鸡 局鸭脚包 |
 | 玉兰片 玉兰片含有蛋白质、维生素、粗纤维、碳水化合物以及钙、磷、铁、糖等多种营养物质。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：诸候鹅 虾子炒芹菜 人参鳜鱼 百合肉片 怀胎黑鱼 软熘平鱼片 焦熘对虾 滑炒虾片 |
汽锅虫乌鸡的食物相克
党参 不宜与藜芦同用。
黄精 黄精忌酸、冷食物。
汽锅虫乌鸡的营养成分
- 能量1150.58千卡
- 蛋白质226.17克
- 脂肪23.5克
- 碳水化合物10.78克
- 叶酸1.24微克
- 膳食纤维2.67克
- 胆固醇1060毫克
- 维生素c0.28毫克
- 维生素e17.81毫克
- 核黄素2.08毫克
- 硫胺素0.24毫克
- 烟酸71.43毫克
- 钙197.01毫克
- 磷2113.67毫克
- 钾3295.48毫克
- 钠2795.55毫克
- 镁519.97毫克
- 铁29.94毫克
- 锌16.56毫克
- 硒77.62微克
- 铜2.77毫克
- 锰0.66毫克
