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红薯糯米饼的做法
1.将枣洗净去核，切丝；
2.茼蒿洗净取小叶备用；
3.红薯洗净去皮，切小块，上锅蒸熟，取出捣成泥；
4.薯泥放入适量糯米粉，搅拌均匀和成面团；
5.将和好的面团分成若干个小面团，取一个面团做成小饼状；
6.然后放入适量豆沙馅，包起成一个红薯糯米球；
7.然后将它按扁，做成饼状；
8.将事先准备好的红枣丝和蔬菜叶镶到小饼上作为装饰；
9.依次做好所有的小饼，下锅煎至两面金黄即可。
红薯糯米饼的食谱营养
 | 甘薯 1.和血补中：红薯营养十分丰富，含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质，能有交往地为人体所吸收，防治营养不良症，且能补中益气，对中焦脾胃亏虚、小... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酱地瓜 榨菜肉茸薯粒 家乡豆腐干 滑肉薯片 南海金莲 蒜香地瓜叶 姜汁地瓜条 酸辣粉 |
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红薯糯米饼的食物相克
甘薯 红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
红薯糯米饼的营养成分
- 能量1227千卡
- 蛋白质22.7克
- 脂肪3.45克
- 碳水化合物291.2克
- 叶酸263.95微克
- 膳食纤维16.5克
- 维生素a505微克
- 维生素b60.3毫克
- 维生素c47毫克
- 维生素e3.5毫克
- 胡萝卜素3025微克
- 核黄素0.43毫克
- 硫胺素0.42毫克
- 烟酸6.95毫克
- 钙257毫克
- 磷390.5毫克
- 钾1456毫克
- 钠315.4毫克
- 碘0.8微克
- 镁206毫克
- 铁9.15毫克
- 锌4.72毫克
- 硒7.99微克
- 铜1.06毫克
- 锰4.1毫克
