家常菜谱大全 > 猪脊羹的做法
猪脊羹的做法
1.猪脊骨洗净，剁碎.
2.木香、甘草两味以纱布包好，然后与红枣、莲子同放锅中，加水适量，小火炖煮4小时即可。
猪脊羹健康提示
1. 补阴益髓，清热生津。
2. 适用于糖尿病。
3. 猪脊骨中含多种营养成分，可补充糖尿病人节制饮食造成的营养缺乏，同时育阴清热，解口渴，止虚汗，是糖尿病人的理想膳食。
猪脊羹的食谱营养
 | 甘草 甘草根茎和根均含有甘草甜素（glycyrrhizin），是甘草的甜味主要成分。此外尚有多种甘草甙（liquiritin）、香豆素（herniarin）、... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香熏鸡 五香卤牛肉 五香烤牛肉 吴家熏肉 五彩猪头肉 卤肫肝 党参馄饨 申记人参脱骨烤鸡 |
 | 莲子 1.防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：莲藕豆腐 鲜莲子青蟹羹 南海金莲 椒盐八宝鸭 百合莲子猪心汤 酿苦瓜 鸭架汤 虾仁鸡丁双子饭 |
| 木香 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：双香海参炖猪大肠 五香鸡血汤 橘皮木香肉片汤 双香炖猪大肠 养血美容汤 陈皮木香烧肉 松枝酒 益母田螺汤 |
 | 枣（干） 1.枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：金针蒸腰花 金针炒鸡肉 百合白果牛肉羹 枸杞红枣炖母鸡 荞麦煎饼 莲藕黄豆炖排骨 参芪鹌鹑汤 干姜红糖粥 |
| 猪脊骨 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：草菇白菜奶汤 脊骨炖芸豆 桂圆猪髓鱼头汤 猪脑枸髓汤 猪骨汤 甲鱼猪髓汤 核桃骨髓汤 甲鱼猪脊髓汤 |
猪脊羹的食物相克
甘草 甘草恶远志，反大戟、芫花、甘遂、海藻。
猪脊羹的营养成分
- 能量403.9千卡
- 蛋白质18.17克
- 脂肪2.5克
- 碳水化合物84.87克
- 叶酸95.7微克
- 膳食纤维7.8克
- 维生素a0.3微克
- 维生素c7.2毫克
- 维生素e2.94毫克
- 胡萝卜素1.5微克
- 核黄素0.15毫克
- 硫胺素0.17毫克
- 烟酸4.44毫克
- 钙189.8毫克
- 磷561.45毫克
- 钾927.4毫克
- 钠21.5毫克
- 镁281.1毫克
- 铁6.06毫克
- 锌3.47毫克
- 硒3.98微克
- 铜1.48毫克
- 锰8.44毫克
