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一品小圆子
类别 失眠食谱 健脾开胃食谱 补气食谱
工艺 煮 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
主料 江米酒100克
辅料 桂圆20克 糯米粉200克 百合(干)8克 枸杞子5克 蜂蜜5克
调料 白醋5克 白砂糖5克
一品小圆子的做法
1.桂圆去皮取肉。糯米粉加适量水，揉搓均匀，用手挤成小圆子。
2.小圆子、百合、枸杞洗净。
3.将醪糟倒入锅内，加入清水，放入桂圆肉、小圆子、百合、枸杞煮开，加白醋、冰糖、蜂蜜调味即可。
一品小圆子健康提示
此汤羹具有补中益气，健脾和胃，安神止烦的作用。适用于治疗脾虚食欲不振、营养不良及夜寐不安。
一品小圆子的食谱营养
 | 百合(干) 1.润肺止咳：百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。2.宁心安神：百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：西芹炒百合 百合炒螺片 双白炒梭蟹 百合肉片 南百红豆 白果百合炒桂圆 百合炖猪蹄 百合虾茸 |
 | 蜂蜜 1.蜂蜜能改善血液的成分，促进心脑和血管功能，因此经常服用于心血管病人很有好处；2.蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酸辣汁烤扁豆 蜂蜜盐水饮 蜂蜜面包 胡萝卜泥 郁李仁粥 葱白阿胶蜂蜜饮 食醋饮 蜜汁银杏 |
 | 枸杞子 1.枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素a、b1、b2、c和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香大芸豆 枸杞烧海参 栗子炖羊肉 夏果炒西芹 杞子双肉丁 枸杞红枣炖母鸡 五彩鸡肉粒 姜丝枸杞炒山药 |
 | 桂圆 1.桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效；2.研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香脱骨鸡 龙眼猪心 白果桂圆炒虾仁 桂圆炖母鸡 桂圆生姜汤 南瓜粥 桂圆鸡丁紫米粥 白果百合炒桂圆 |
 | 江米酒 1.米酒营养成分与黄酒相近，乙醇含量低。但是可为人体提供的热量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍；2.米酒含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酒香草虾 糯米酒炒鸡 桃仁酒 麻仁酒 酒酿粥 滋补荔枝酒 水蜜桃润肤酒 润色樱桃酒 |
 | 糯米粉 糯米含有维生素b1、维生索b2、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：蒜香排骨 椒盐虾仁 家庭自制泡菜 砂锅素狮子头 素粉蒸肉 雪菜牛肉粥 豌豆渣肉 圆笼粉蒸牛肉 |
一品小圆子的食物相克
蜂蜜 蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。
枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
江米酒 江米酒忌于味精同食，否则会中毒。
一品小圆子的营养成分
- 能量877.89千卡
- 蛋白质17.7克
- 脂肪2.26克
- 碳水化合物176.66克
- 叶酸44.03微克
- 膳食纤维2.66克
- 维生素a81.85微克
- 维生素b60.04毫克
- 维生素c11.15毫克
- 维生素e2.67毫克
- 胡萝卜素491.5微克
- 核黄素0.15毫克
- 硫胺素0.27毫克
- 生物素4微克
- 烟酸5.14毫克
- 钙77.26毫克
- 磷259.36毫克
- 钾375.07毫克
- 钠31.7毫克
- 镁114.66毫克
- 铁3.87毫克
- 锌4.06毫克
- 硒6.76微克
- 铜0.68毫克
- 锰3.51毫克
